Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Гарнир из риса и грибов

Рис с грибами

Рисовая крупа — важнейший источник углеводов, а также витаминов группы В. Поэтому употребление ее в пищу — залог здорового организма.  Об этом наверняка знают жители Юго-восточной Азии и готовят из риса множество блюд, поражающих своим вкусом.

Ну а мы, впечатлившись, стараемся повторить. К одному из таких заимствованных рецептов относится чудесный гарнир из риса и грибов. Это очень удачное дополнение к основным мясным блюдам, а также полноценный вариант для постного меню. Готовится из длиннозерных сортов, с добавлением дикого, бурого риса.

Для приготовления гарнира из риса и грибов в мультиварке понадобится:

  • рис длиннозерный — 1 ст;
  • шампиньоны — 300 гр;
  • вода/куриный бульон — 2ст;
  • масло сливочное — 20 гр;
  • масло растительное — 1 ст.л;
  • соевый соус — 2 ч.л;
  • лук-шалот — 1 шт;
  • петрушка — 1 пучок;
  • соль,  перец молотый  по вкусу.

Порезанные грибы выложить в смазанную растительным (лучше оливковым) маслом и разогретую чашу. Готовить в программе «Жарка» около 12 минут, постоянно помешивая для равномерного обжаривания.

обжариваем лук и грибы в мультиварке
добавляем рис, бульон, соль и перец, и тушим 30 минут

Добавить мелко порезанный лучок и жарить таким же образом еще минут 5. Присоединить сливочное масло, соус и погреть минутку. Выложить к жарке тщательно промытую крупу, посолить и поперчить по вкусу. Все перемешать, влить жидкость и готовить в программе «Рис», «Плов», «Тушение» полчаса.

Спустя указанное время всыпать мелко рубленную зелень, перемешать и оставить для прения при закрытой крышке минут на 10. Подавать гарнир к основным блюдам.
Приятного аппетита!

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
REDMOND опасности использования Узбекский плов приготовить йогурт Руководство к MT-1980 PMC 0310AD установить температуру VC-600 SUPRA нужные функции рыба UFO индейка курицу в мультиварке Уход за тефлоновой чашей Отзывы Kia AVEX Ладомир экономить при покупке молочное в мультиварке Инструкции для Galanz Инструкции для BORK Vesta функции Wi-Fi виды мультиварок Мануал к SR-TMH10

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)