Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Говядина под соусом терияки в мультиварке

Нежная говядина под соусом терияки

Говядина «славится» своей жесткостью. Вкусно пожарить ее на сковороде у вас не получится. А вот при длительном томлении в мультиварке, мясо получится мягким.Попробуйте приготовить говядину вместе с соусом терияки. На вкус он сладковат, этим и придаст особую пикантность мясу. В его состав входит вино, лимонный сок и соевый соус. Это базовые ингредиенты, менять которые мы не рекомендуем. Все остальные продукты, добавляйте по желанию.
Кстати, именно по такому рецепту готовят говядину в Японии, попробуйте и вы.

Для приготовления вам понадобится:

  • 800 гр мякоти говядины без жира;
  • 1/3 стакана сухого хереса;
  • 1 ст.л. свежего имбиря;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1/2 стакана воды;
  • 1 луковица;
  • 2 ст.л. кукурузного крахмала;
  • полчашки орехов кешью;
  • 4-5 ст.л. соевого соуса;
  • 2 ст.л. коричневого сахара;
  • 2 ст.л. лимонного сока;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • 1 ст.л. сливочного масла;
  • свежая петрушка.

Говядину промойте, просушите на бумажных полотенцах. Порежьте на маленькие кубики.

Лук измельчите, обжарьте на растительном масле.

Выберите режим «Выпечка» в мультиварке, растопите сливочное масло. Обжаривайте на нем говядину 5-6 минут вместе с 1 столовой ложкой кукурузного крахмала.

обжариваем говядину 5 минут
добавляем к мясу жаренный лук, орехи, приправы и тушим 6 часов
через 5 с половиной часов добавляем воду с крахмалом

Затем добавьте обжаренный лук, орехи, вино, соевый соус, сахар, чеснок, лимонный сок.

Готовьте 6 часов в режиме медленной готовки. Оставшуюся ложку крахмала разведите водой и за 30 минут до конца приготовления добавьте в мультиварку.

На гарнир к мясу подойдет отварной рис. Не забудьте посыпать блюдо свежей зеленью.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
VT-4203 уход за керамической чашей Akai Руководство к PMC 0509AD Инструкции для Galanz Инструкции для ARC Kia Мануал к MCS-5121 супы свекла в мультиварке перчики в мультиварке Мануал к SR-TMH10 соус в мультиварке десерт в мультиварке Руководство к CE 4000 Инструкции для Smile пицца в мультиварке сравнить redmond Лагман Руководство к RMC-5077 DELTA Инструкции для Polaris MW-3809 Отзывы Perfezza Отзывы SLAVNO

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)