Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Как лучше приготовить говядину в пиве в мультиварке?

Рагу из говядины с овощами и пивом

Попробуем приготовить говядину в мультиварке, однако используем на этот раз изобретения немецкой кухни. У Вас получится превосходное насыщенное и сытное рагу, которое накормит всю семью, согреет в холодный день. Пикантную нотку здесь добавляет пиво, а богатый вкус — способ приготовления.

С помощью медленного режима мультиварка крайне удачно имитирует томление блюда в печи.

Чтобы приготовить говядину в пиве в мультиварке понадобится:

  • мясной бульон — 900 мл;
  • картофель — 5 шт;
  • лук — 2 шт;
  • бобы — 1 ст;
  • перец молотый черный — 2 ч.л;
  • перец молотый красный — 1 ст.л;
  • пиво темное — 0,5 л;
  • соль — 2 ч.л;
  • масло растительное — 6 ст.л;
  • мука — 150 гр;
  • говяжья вырезка — 1 кг;
  • морковь — 3 шт;
  • сельдерей (стебли) — 3 шт;
  • орегано сушенное — 1 ч.л;
  • крахмал — 2 ст.л;
  • чеснок — 3 з.

Промытые бобы поместить в чашу и залить бульоном/водой и тушить в соответствующем режиме час. Мясо порезать кубиками и обвалять в смеси муки, перцев, чесночного порошка, соли и сушенного орегано. Обжарьте мясо в нагретой сковородке, уделяя каждой стороне несколько минут.

кладем бобы в мультиварку
обваливаем кусочки говядины в муке
добавляем овощи и пиво

В готовые бобы выложите мясо, полукольца лука, брусочки моркови, сельдерея, дольки картофеля. Влейте необходимое количество пива, соли и специй, перемешать и тушить в программе «Холодец» часа 4.

Для получения густого соуса за 10 минут до окончания приготовления влейте в рагу растворенный в паре столовых ложек крахмал, размешайте и доведите до готовности. Подавайте к столу, декорировав зеленью.
Приятного аппетита!

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
Отзывы Schtoff&Maerr рагу в мультиварке Мануал к HD3058/03 Инструкции для Vesta Козлятина рыба в мультиварке MC-DS38P скороварка Отзывы Polaris торт в мультиварке Land Life Мануал к SC-411 программа в мультиварке Отзывы EDEN Йогурт DMC-938 Отзывы Daewoo IDEAL Мануал к MC-R350 Инструкции для Energy SR-TMH10ATW простые для мультиварки RMC-M4505 VS-585 куриные в мультиварке

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)