Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Как испечь грушевый пирог с марципаном

Марципановый пирог с грушами

Устроить семейное чаепитие, это ли не лучший способ собрать всех родных за одним столом? Домашний пирог с ароматным чаем, располагают к уюту и доверительным разговорам.
Грушевый пирог отлично подойдет для такого случая. Марципан добавит пирогу изюминку. Казалось бы, классический рецепт пирога, обретен новый и неповторимый вкус.
Груши выбирайте спелые, но не совсем мягкие. Иначе, при выпекании они превратятся во фруктовое пюре.
Особенно хороши для такого пирога, домашние груши.

Для приготовления пирога в мультиварке понадобится:

  • 4 большие спелые груши;
  • 1 стакан марципановой смеси;
  • 100 гр сливочного масла;
  • 1/2 стакана сахара;
  • стакан белой муки в/с;
  • 1 ч. ложка лимонной цедры;
  • 3 яйца;
  • 3-4 ст. л. жирных сливок;
  • 1/2 ч. л. пищевой соды;
  • 3 ст. л. лимонного сока;
  • 2 щепотки соли;
  • сахарная пудра

Груши вымойте, очистите кожуру. Разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. На внешней стороне груши сделайте несколько надрезов (примерно 3 мм). Полейте соком лимона.

Взбейте сливочное масло комнатной температуры с цедрой лимона и сахаром. Продолжая взбивать, постепенно всыпайте марципановую смесь. Ее необязательно покупать в магазине. Вы можете приготовить ее самостоятельно. Для этого нужно размолоть полстакана коричневого сахара и полстакана миндаля (можно и других орехов).

Поочередно вбивайте яйца. Медленно вливайте сливки. Муку смешайте с солью и содой, просейте. Добавьте в тесто. Взбивайте до тех пор, пока оно не станет похоже на густую сметану.

кладем тесто и груши в мультиварку
выпекаем пирог 1 час
готовый пирог подаем со сливками и сахарной пудрой

Выложите бумагу для выпечки на дно мультиварки, смажьте маслом. Груши разложите «веером», «ромашкой» либо любым другим способом. Сверху выкладывайте тесто. Следите, чтобы оно равномерно распределилось по чаше.

Выберите режим «Выпечка» («Жарка») на 1 час. Проткните пирог зубочисткой, если она окажется сухой, выключайте мультиварку. Сразу не доставайте, чтобы он слегка остыл. Вынимая пирог, не забудьте снять пергаментную бумагу.

Украсьте пирог сахарной пудрой.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
Grace плюсы мультиварки-хлебопечки куриное рагу свинина в кляре Отзывы Bradex RC-18NMFR Стейки семги Ariete Свинина тушеная с кабачками тефтели в мультиварке Horizont необходимые режимы Мануал к MT-1974 SUPRA нужные функции как устроена мультиварка Отзывы Erisson утка в мультиварке Руководство к MC-R350 Отзывы Yummy сравнить redmond Мануал к PMC 0509AD суфле Мануал к PMC 0310AD Плов с филе курицы Руководство к RMC-M60

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)