Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Как в мультиварке приготовить курицу в устричном соусе по-китайски

Курица по-китайски с устричным соусом

Главное, при приготовлении курицы целиком — предварительно ее замариновать. Именно от маринада  будет зависеть вкус блюда.
Можете оставить курицу в маринаде на целую ночь, чем лучше курица его впитает, чем вкуснее получится. Постоянно экспериментируйте с его ингредиентами, и каждый раз у вас будет получаться особенный вкус.

Наш вариант приготовления маринада, не совсем популярный. Но найти подходящие ингредиенты не трудно, к тому же их не так много. В любом супермаркете, в отделе китайской еды вы найдете устричный соус, который является главным компонентом маринада. В Китае, его часто добавляют к мясу. Считается, что подобно кофе, он придает энергию.Обязательно приготовьте курицу по нашему рецепту и вы не только будете сытыми, но и энергичными.

Для приготовления курицы в соусе понадобится:

  • 1 курица;
  • 1/2 стакана столового вина;
  • 1/2 стакана воды;
  • 1 ст.л. смеси специй гарам масала;
  • 3 ст.л. устричного соуса;
  • соль – по вкусу.

В первую очередь, покупая курицу, обращайте внимание на ее размеры. Она должна хорошо помещаться в мультиварку.
Начните с приготовления маринада. Смешайте вино, устричный соус, специи гарам масала, соль. Хорошо перемешайте.

смешиваем вино, специи, соль и устричный соус
кладем курицу в мультиварку и тушим 3 часа
готовую курицу подаем целой, украсив лимоном и травами

Курицу промойте, удалите все ненужное (потроха). В полость курицы налейте половину маринада, и положите ее в полиэтиленовый пакет. Оставшуюся часть маринада вылейте в пакет, плотно завяжите. Хорошенько встряхните его, чтобы вся курица покрылась маринадом. Оставьте ее в холодильнике на 8-10 часов.

Переложите курицу в мультичашу, добавьте воду, вылейте остатки маринада из пакета. В режиме «Тушение» готовьте в течение 90 минут. На такое же время оставьте в режиме «Подогрев».
Подавайте на стол целую курицу, украшенную свежими овощами и зеленью.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
Овощная икра SCO-5024 приготовить для ребенка RMC-45031 критерии выбора мультиварки Узбекский плов в му KF-MC450 кекс в мультиварке Мануал к RC-10NMFR Инструкции для Endever Свинина тушеная с овощами ризотто Отзывы KSITEX ВАЙ-ФАЙ в мультиварке скороварка Мануал к VT-4215 Мануал к RMC-M70 Руководство к SL-1529 детское блюдо перцы в мультиварке с курицей Руководство к RMC-M170 Отзывы Delimano проверить готовность блюда

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)