Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Кекс к Рождеству по-английски

Британский Рождественский кекс с изюмом

К составления меню для праздничного Рождественского стола в каждой стране подходят с особой ответственностью. Конечно, учитываются разнообразные традиции, вот только все блюда, как основные,так и десерт, имеют очень торжественный вид, тем самым подчеркивая исполненный величия смысл священного праздника. Подобный величавый вид имеет выпечка, и рецепт кекса к рождеству по-английски, приготовленный в мультиварке не является исключением. Высокий, насыщенный, с манящим ароматом имбиря и корицы — он наиболее точно передает атмосферу торжества.

Рецепт достаточно необычен, прост и незатратен: все продукты доступны, а некоторые можно даже заготовить впрок летом (например, сухофрукты или ягоды). Нетрадиционность приготовления заключается в том, что ингредиенты перед выпечкой провариваются, а готовый кекс лучше всего употреблять не сразу, а через день-другой.
Обычно его заворачивают в пергамент и хранят в сухом месте это время, и лишь потом подают к столу. Еще его можно заморозить целиком после выпекания на срок до 1 месяца.

Чтобы приготовить кекс к рождеству понадобится:

  • мука — 1 ст;
  • масло сливочное — 55 гр;
  • яйцо — 2 шт;
  • вода — 1 ст;
  • сода/разрыхлитель — 1 ч.л;
  • сахар (лучше коричневый) — 1 ст;
  • соль — 0,5 ч.л;
  • изюм б/кости — 300 гр;
  • цукаты — 150 гр;
  • лимон — 1 шт;
  • апельсин — 1 шт;
  • имбирь молотый+корица молотая+ванилин — по 1 ч.л;
  • гвоздика молотая — 0,5 ч.л.

В чашу сложить промытый изюм, сахар, лучше коричневый, порезанное кубиками масло, все специи, соль, воду и в программе «Тушение» закипятить. Не забывать перемешивать. Добывать цукаты, цедру цитрусовых, помешайте и выключите мультиварку. Остудить естественным образом.

кладем изюм в кастрюлю
добавляем коричневый сахар

Выложите в отдельную емкость, разбить в массу яйца, просеянную муку вместе с содой, ванилин.Тщательно перемешать вручную. Получившееся тесто выложить в чистую и заранее нагретую, смазанную маслом чашу. В программе «Выпечка» готовьте час.

Для уверенности можно прибавить еще минут 10. Готовому пирогу дать дойти полчаса при закрытой крышке. Выложить на блюдо.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
квашеная капуста в мультиварке PMC 0517AD Руководство к VC-600 SR-TMH10 рулька в мультиварке мясо Руководство к EK1300 Мануал к EB-FC47 Мануал к SR-TMH18LTW Земляничное варенье Wellberg Vitesse голубцы в мультиварке Отзывы Vesta A601T-40Y9 Отзывы Liberty Руководство к RMC-M4505 Руководство к MT-1974 VC-601 Отзывы Delfa Макароны по-флотски борщ Руководство к ATH-582 Отзывы TELEFUNKEN к гарниру

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)