Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Простой кекс — приготовление в мультиварке

Кекс — приготовление в мультиварке

Выпечка из мультиварки- это очень вкусно и очень ароматно, она замечательно поднимается и за ней не надо пристально следить, как это происходит в духовке. Очень люблю печь бисквит в мультиварке (шоколадный бисквит с бананом и кокосом вот здесь), он в ней поднимается намного выше, чем в духовке, аппетитным получается творожный кекс в мультиварке, но сегодня будем готовить кекс на кефире, причем по самому простому рецепту.

Чтоб приготовить кекс на кефире в мультиварке, нам придется смешать в глубокой миске яйца с сахаром.

Взбить эти два компонента мне поможет старый добрый миксер, им я и буду смешивать тесто для будущего кекса. Яйца с сахаром взбиваем минут 5-7, чтоб они превратились в пышную пену.

Затем добавляем в миску кефир, продолжаем взбивать, масса становится жиденькой, как водичка.

Начинаем потихоньку вводить муку пшеничную, при этом взбиваем на самой низкой скорости.

Муку добавляем небольшими порциями, чтоб не образовались комки.

В результате получаем тесто, по консистенции, как для оладьев- в него добавляем ванилин и соду, гашеную уксусом. Если у вас нет уксуса, можете погасить соду лимонным соком.Готовое тесто выкладываем в чашу мультиварки, предварительно смазав ее маслом.
Выбираем режим «Выпечка» или «Духовка» минут на 50, закрываем мультиварку и ждем продолжительного сигнала о том, что наша выпечка готова.За время выпечки наш кекс на кефире в мультиварке поднимается хорошо, получается отлично пропеченным, ароматным и очень вкусным.

Для красоты советую присыпать его сахарной пудрой, но я не успела этого сделать, т. к. муж с сыном разрезали его и умяли очень быстро. А я довольна, что мое простое кулинарное творение пришлось по вкусу любимым мужчинам.

Нам понадобится:

  • масло сливочное — 100 грамм
  • яйца куриные — 3 штуки
  • сода пищевая — 0,5 ч. ложки
  • ванилин — 1 пакетик
  • кефир — 0,5 стакана
  • сахар песок — 0,5 стакана
  • мука пшеничная — 1,5 стакана

.
.

Кекс — приготовление в мультиварке
Кекс — приготовление в мультиварке
Кекс — приготовление в мультиварке
Кекс — приготовление в мультиварке
Кекс — приготовление в мультиварке
Кекс — приготовление в мультиварке

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
Йогурт рыба Руководство к HD3036/03 Polaris Мануал к A601T-40Y9 Мануал к SR-DF101 RMC-M45021 Инструкции для VES Breelon Отзывы Philips MCS-4531 Мануал к PMC 0523AD Руководство к VS-592 Отзывы Briz котлеты с рисом FWA01PB ATH-582 Руководство к MW-3809 Руководство к SC-410 Rolsen Инструкции для Akai ольха для копчения перцы Мануал к PMC 0512AD Gastrorag

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)