Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Кунг-Пао (острое куриное филе)

Курица по-китайски Кунг-Пао

Куриное филе — легкое в приготовлении мясо, поэтому пользуется популярностью во всех кухнях мира. Национальные пристрастия придают этому диетическому мясу особый колорит. Особенно интересно оно готовиться по китайским рецептам. Поднебесная славится своими острыми блюдами, поэтому они завоевали популярность во всем мире. Кунг-Пау — традиционное для Китая яство, состоящее из зажаренных кусочков куриного филе, приправленного жгучими специями. Соль в этом рецепте не требуется.

Приготовить Кунг-Пао в мультиварке достаточно легко. Поэтому создать атмосферу «Чайна-таун» вполне возможно в будний день в своем доме.

Чтобы приготовить острое куриное филе понадобится:

  • филе куриное — 2 шт;
  • рис длиннозерный — 1 ст;
  • вода — 2 ст;
  • арахис жареный — 1/2 ст;
  • лук зеленый — пучок;
  • чеснок — 2 з;
  • крахмал кукурузный — 1 ст.л;
  • соевый соус — 3 ст.л;
  • сахар — 2 ч.л;
  • растительное масло (лучше кунжутное) — 2 ч.л;
  • уксус рисовый (можно яблочный) — 3 ст.л;
  • жгучий молотый перец — 1 ч.л;
  • корень имбиря.

Развести в отдельной емкости соус, уксус и сахар.Филе промыть, порезать небольшими кусочками.Обвалять в крахмале. В предварительно нагретой и смазанной масло чаше обжарить мясо до белого цвета. Выложить.

отвариваем рис и обжариваем курицу

На том же масле в чаше обжаривать 30 секунд 2 чайные ложки тертого имбиря, пропущенный через пресс чеснок, жгучий перец и мелко рубленный зеленый лук. Залить жидким миксом, добавить курицу и арахис, перемешать. Если мясо не покрыто соусом, добавить кипятка.

Готовить в программе «Тушение» 25 минут. Кунг-Пао подаютс рассыпчатым рисом, сваренным в мультиварке или овощами на пару.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
козлятина в мультиварке Мануал к PMC 0310AD MT-1936 (2013) Скороварка готовит как приготовить мясо в мультиварке Мануал к HD3039/00 Aresa SR-DF101 Отзывы Optima чаша с керамическим покрытием Отличия мультиварки от скороварки Мануал к ATH-582 баранина в мультиварке Руководство к VA-5902 Vinis Delfa 4 модели SUPRA мультиварки Panasonic Овощной соус с мясом Отзывы CENTEK Мануал к SCO-5005 Irit Руководство к ST-MC9180 TELEFUNKEN скороварка или мультиварка

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)