Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Курица по-армянски в мультиварке

Курица по-армянски — приготовление в мультиварке

Для приготовления курицы «по-армянски» понадобятся те продукты, которые легко отыщутся у каждой хозяйки. Итак, для этого нужны яблоки, курица, картофель, специи, корица, лук и растительное масло. В принципе все было под руками. Для начала следует подготовить курицы.

Мясо стоит разморозить заранее. Также следует выбирать сочное мясо. С филе это блюдо получится суховатым. Я взяла куриные голени, Вымыла их, удалила остатки перьев и разрезала на две части. Получились вполне нормальные кусочки. Конечно, при необходимости можно готовить голени целиком.

В чашу мультиварки следует влить несколько столовых ложек растительного масла и равномерно распределить его по дну емкости.
Подготовленные кусочки курицы необходимо выложить в мультиварку. Я старалась не класть кусочки один на один. Нужно, чтобы они обжарились с обеих сторон.
Теперь можно закрыть крышку в мультиварке и выбрать подходящий режим. Я выбрала функцию «Жарка» и выставила время 20 минут.
Пока курица обжаривается, можно подготовить остальные ингредиенты. Начнем с яблок. Их необходимо очистить от кожуры и удалить из них сердцевину. После этого яблоки следует порезать на небольшие дольки. С яблок можно не снимать кожуру. Тогда в готовом блюди они будут кусочками. Но я сделала именно без кожуры. Они стали прекрасным дополнением к соусу.
Морковь необходимо очистить, тщательно вымыть, а затем натереть на крупную терку.
За десять минут до конца жарки курицу необходимо перевернуть.
И выложить в мультиварку измельченные яблоки и морковь. Все нужно перемешать и закрыть крышку устройства.
Пока курица с морковью и яблоками жарится, следует подготовить картофель. его необходимо очистить, тщательно вымыть и порезать на крупные куски. Не стоит измельчать картофель соломкой или кубиками. В готовом блюде она будет похожа на пюре.
Когда процесс жарки завершен, следует открыть мультиварку и к курице добавить соль, черный молотый перец и корицу. Конечно можно использовать другие специи, но мне был интересен вкус готового блюда. Поэтому я не хотела перебивать его другими пряностями.
Теперь в чашу мультиварки можно засыпать порезанный на крупные сегменты картофель и влить 100 миллилитров воды. Больше не нужно, так как в итоге получится слишком жидкий соус.
Когда все продукты загружены, можно включить режим тушение и выставить время. Завершающий этап занимает 45 минут.
Пока готовилась курица «по-армянски» по квартире летал очень даже аппетитный аромат. Мужу очень хотелось попробовать это блюдо. И вот что я увидела по окончанию приготовления.
Один недостаток мультиварки — это внешний вид блюда. Чтобы оно стало еще аппетитнее, его можно посыпать зеленью. Петрушку в моей семье не особо любят, поэтому я использовала зеленый лучок.
В итоге получилось вот такая аппетитная курочка с картофелем. Гарнир к блюдо не требуется. Его можно кушать сразу после приготовления.

После того как я попробовала курочку, я удивилась. Корица практически не чувствуется. Но именно она делает кисло-сладкий соус более пикантным. А мясо получилось нежным и очень вкусным.
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

Нам понадобится:

  • перец черный молотый — по вкусу
  • куриные голени — 600 г.
  • корица молотая — 0,5 ч. ложки
  • соль — по вкусу
  • вода — 1 мультистакан
  • яблоки — 2 шт.
  • зелень — по вкусу
  • картофель — 3 шт.
  • масло растительное — 2 ст. ложки
  • морковь — 1 шт.

.
.

Курица по-армянски — приготовление в мультиварке
Курица по-армянски — приготовление в мультиварке
Курица по-армянски — приготовление в мультиварке
Курица по-армянски — приготовление в мультиварке
Курица по-армянски — приготовление в мультиварке
Курица по-армянски — приготовление в мультиварке
Курица по-армянски — приготовление в мультиварке
Курица по-армянски — приготовление в мультиварке
Курица по-армянски — приготовление в мультиварке
Курица по-армянски — приготовление в мультиварке
Курица по-армянски — приготовление в мультиварке
Курица по-армянски — приготовление в мультиварке
Курица по-армянски — приготовление в мультиварке
Курица по-армянски — приготовление в мультиварке
Курица по-армянски — приготовление в мультиварке
Курица по-армянски — приготовление в мультиварке

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
Мануал к APR401 убегает молочная каша Руководство к VT-4200 лучше чем Polaris Гречка с мясом Творожный кекс Bosch мультиварки установить температуру Куриные ножки вкусные вареники Отзывы Vinis отложенный старт MW-3806 ST мясо CE 701132 приготовить для ребенка перцы RC-10NMFR Отзывы Erisson Mayer&Boch Плов с грибами RMC-M4502 фрикадельки в мультиварке Delfa Инструкции для Redmond

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)