Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Легкий супчик с баклажанами

Французский баклажанный суп для легкого ужина

Включение в домашнее меню первых блюд необходимо по многим причинам. В первую очередь, это полезно для нашего организма. а чтобы полезное не стало банальным, важно разнообразие. Когда Вы уже исчерпали запас всевозможных щей,борщей, бульонов и солянок, на помощь Вам придет кухни разных стран. Выбор супов из европейских, азиатский, американских рецептов, очень многообразен. Зачастую, они оказываются абсолютно простыми с доступным набором продуктов. Таким и окажется легкий супчик с баклажанами, сваренный в мультиварке. он наполнит Вашу кухню чудесными ароматами и мигом пробудит аппетит. Всего одна ложечка яства отнесет Ваши мысли в романтическую Францию, которая является его родиной.

Чтобы приготовить в мультиварке баклажанный суп понадобится:

  • постное мясо, лучше говядина — 1,5 кг;
  • макароны мелкие — 1 ст;
  • сыр твердый — 50 гр;
  • баклажан — 1 шт;
  • томат крупный — 1 шт;
  • сельдерей (стебель)- 1 шт;
  • пучок петрушки;
  • морковь — 1 шт;
  • лук — 1 шт;
  • чеснок — 2 з;
  • вода — 2 л;
  • масло растительное, лучше оливковое — 2 ст.л;
  • масло сливочное — 2 ст.л;
  • сахар — 1 ч.л;
  • соль, перец молотый по вкусу

Мясо промыть, перекрутить в фарш. В программе «Жарка» в предварительно разогретой обоими видами масла чаше обжаривать кубики лука и чеснока. Минут через 5 выложить фарш и жарить 12 минут помешивая.

нарезаем помидор и баклажан
добавляем морковь и сельдерей и тушим еще 5 минут
добавляем макароны и тушим 50 минут

Отдельно в сковороде потушить мелкие кубики баклажана и томатов, предварительно очищенных от шкурки. Через 5 минут добавить колечки сельдерея и кубики моркови. Готовить еще столько же. Выложить в чашу к фаршу вместе с макарошками, залить водой, приправить и продолжать тушение около часа. Последние 10 минут перевести мультиварку в программу «Подогрев» и дать настояться. Подавать порционно в глубоких тарелках с ложкой тертого сыра и ароматной зеленью.
Приятного аппетита!

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
Курица по-армянски Руководство к VT-4203 Отзывы Oursson торт в му VS-526 Gastrorag PMC 0513ADG Инструкции для Kambrook Тушеные свиные ребра Руководство к VC-601 RMC-M10 Мануал к CR-0821FI Мобильная кухня филе курицы в мультиварке Ariete Руководство к PPC 0305AD MCS-4531 Мясное суфле на пару яйца в мультиварке Zelmer Телятина в мультиварке Отзывы Optima Инструкции для Smile Медовик Плов с грибами

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)