Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Макароны «Болоньезе» в мультиварке

Макароны с фаршем под соусом Болоньезе

Макароны «Болоньезе» в мультиварке — итальянское блюдо на нашей кухне. Когда хочется порадовать изысканным ужином не используя при этом экзотических или элитных продуктов, стоит приготовит пасту под каким-нибудь соусом. Благодаря мультиварке приготовить традиционные для солнечной Италии блюдо становится намного проще. При приготовления «Болоньезе» важно соблюдать некоторые из многочисленных правил.

Например, выбирать либо спагетти, либо короткую пасту (рожки, пенне, мачерони, ригатони, фузилли). Кроме того, чем меньше и короче паста, тем сытнее и гуще соус.

Чтобы приготовить макароны «Болоньезе» в мультиварке понадобится:

  • мясо (говядина/телятина) — 0,5 кг;
  • паста — 350 гр;
  • лук — 1шт;
  • перец сладкий — 2 шт;
  • шампиньоны — 300 гр;
  • чеснок — 4 з;
  • базилик — 1 пучок;
  • масло растительное, оливковое — 1 ст.л;
  • томатный сок — 3 ст;
  • сахар — 1 ч.л;
  • соль, перец молотый по вкусу.

Мясо перекрутить в фарш. В предварительно разогретой с маслом чаше обжаривать кубики лука, грибов. Через 10 минут выложить мясо и жарить еще столько же. Приправить солью, перцем и мелко рубленным чесноком. Продолжать жарку в течении 5 минут, не забывая помешивать.

обжариваем грибы, фарш и овощи в мультиварке
добавляем томатный сок и макароны и тушим 20 минут
добавляем зелень и настаиваем еще 15 минут

Фарш залить томатным соком с сахаром, добавить макаронные изделия и тщательно перемешать. Если макароны не утонули полностью, долить необходимое количество воды.

Доводим «Болоньезе» до готовности в программе «Паста», «Тушение» на 5 минут больше указанного на упаковке макаронных изделий времени. Посыпаем рубленным базиликом, перемешиваем и даем настояться минут 10. Подаем к столу посыпав тертым сыром.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
Руководство к SR-TMH10 HD3197 фаршированные в мультиварке Узбекский плов кашу без хлопот Желудки индейки с гречкой отбивные в мультиварке Отзывы Scarlett Отзывы Kraft U600 Мануал к RMC-M60 4 модели SUPRA на пару в мультиварке Мануал к U500 Мануал к RMC-M70 Особенности MARTA Мануал к PMC 0508D floris плов в мультиварке в му Руководство к A601T-40Y9 Мультиварка способна Руководство к RMC-M45021 Hitachi Руководство к U700 вкусно в мультиварке

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)