Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Можно ли на пару в мультиварке приготовить брокколи?

 Приготовление брокколи на пару

Я постоянно обращала внимание в супермаркете на необычную капусту брокколи, но никогда не покупала ее. Но зимой так не хватает овощей, одна картошка и макароны на гарнир порядком надоели, вот я и решилась попробовать приготовить брокколи. Тем более, что в интернете прочитала о большом содержании витаминов и полезных веществ в этой капусте. Готовить брокколи будем на пару в мультиварке. Именно при приготовлении на пару в овощах сохраняется максимальное количество витаминов.

Необходимые ингредиенты для приготовления брокколи в мультиварке:

  • 0,5 стакана нежирной сметаны;
  • соль, черный молотый перец, специи — по желанию и вкусу.
  • 0,5 кг свежей капусты брокколи;

Капусту тщательно промойте под проточной водой, потому что между тугими соцветиями может быть песок, различный мусор.

разбираем брокколи на соцветия
наливаем воду в мультикастрюлю
кладем брокколи в контейнер

Руками разберите головку на соцветия и у каждого соцветия отрежьте толстый стебель, он в еду не пригоден.

В чашу мультиварки залейте чистую воду (примерно стакан) и установите сверху паровой контейнер. Заполните 2/3 контейнера капустой, больше не стоит, поскольку часть соцветий просто останется полусырыми. Старайтесь раскладывать соцветия таким образом, чтобы самые большие куски оказались внизу, а самые мелкие – наверху.

Готовьте капусту при закрытой крышке в режиме «Готовка на пару» около 5 минут, после чего выключите и не открывайте мультиварку еще 7 минут. После чего достаньте брокколи из контейнера и ополосните холодной водой.

Теперь осталось посыпать капусту солью, поперчить, полить сметаной и подавать к столу.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
бисквит в мультиварке жаренка с рисом MT-1936 (2013) Руководство к VT-4215 проверить готовность блюда перчики в мультиварке Maruchi Руководство к PMC 0509AD DD1 Мануал к ATH-1569 Отзывы KRIsta Liberty грибы в мультиварке перловку в мультиварке Отзывы Leran омлет в мультиварке индейка в мультиварке RMC-M45011 Мануал к EB-FC47 домашний хлеб Руководство к HD3039/00 Cuckoo Moulinex VS-518 Mr.Cook

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)