На пару лосось с рисом в мультиварке

Вкусное и быстрое блюдо с лососем можно приготовить в мультиварке. Не очень важно какая у вас мультиварка, так как основные простые режимы есть у большинства мультиварок. Для этого блюда вам понадобится мультиварка с режимом «на пару» и с выбором продукта «рыба». Если у Вас нет такого режима, можно приблизительно подобрать температуру и длительность приготовления исходя из обычных условий приготовления рыбы, но должен быть пар. Время приготовления на пару для средних кусков лосося составляет 15 минут, за тоже время готовится и рис. В этом практическом рецепте лосося и риса в мультиварке использовались самые простые ингредиенты, но вкусовые ощущения от этого блюда вас приятно удивят. Итак, приступаем к реализации нашего простого и вкусного рецепта лосося с рисом на пару.

Для приготовления лосося с рисом на пару в мультиварке нам понадобится.

• лосось — 4 стейка или 600 гр.
• морковь — 1 шт.
• лук — 1 луковица
• рис — 1 стакан
• лимон — сок лимона
• чеснок — 1 зубчик
• зелень
• лаврушка — 1-2 листа
• черный перец не молотый — 5-10 шт.
• приправа для рыбы или по вкусу

Морковь и лук режем кольцами. В ёмкость для готовки на пару выкладываем лосось который немного польем соком лимона, морковь, лук, перчим, чуть солим. В основную ёмкость мультиварки (в нашем случае 3 литра) промытый рис заливаем кипятком из чайника в пропорции 2/3. 2 части риса, 3 части воды. Кладем к рису зубчик чеснока и лаврушку, перчики, чайную ложку приправы типа вегета или просто соль. Сверху ставим подготовленную ёмкость с рыбой, устанавливаем режим «на пару». Вид продукта выберем «рыба», и время приготовления — 15 минут. Запускаем программу приготовления. После окончания приготовления наших продуктов контролируем готовность риса. Если рис в мультиварке готов, то рыба в мультиварке будет готова тоже. Пробуем рыбу, если готова, то все! Возможно не будет мягкая морковь, не надо расстраиваться, это нормально. Таким блюдом не стыдно угостить любых гостей. Не забудьте про зелень, она придаст Вашему блюду дополнительный аромат и пикантность.