Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Овощная икра — приготовление в мультиварке

Овощная икра — приготовление в мультиварке

Вот что у меня есть для приготовления икры:
часть пекинской капусты
два сладких перца, которые уже немного завяли
один тонкий и длинный баклажан
один помидор, но очень маленький
остатки лука порея
Теперь все это смешаем и попробуем приготовить вкусную овощную икру.

Для начала почистим баклажан, порежем его на мелкие кубики и немного посыплем солью чтобы вышла горечь.
Болгарский сладкий перец, лук репчатый и помидор так же режем на мелкие кусочки. Лук порей нарезаем тонкой соломкой, а чеснок давим в чеснокодавке.

Пекинскую капусту можно нашинковать полосками или нарезать произвольно.

Все подготовленные овощи складываем в чашу мультиварки, вливаем 50 мл подсолнечного масла и начинаем добавлять специи.

Мне очень нравятся сушеные коренья и обычно я их использую в тушеных блюдах. В овощную икру так же добавила морковь и корень петрушки. Куркума не только придает красивый золотистый оттенок блюду, но она еще и полезна. К тому же это очень хороший консервант. Блюда, в которые добавлена куркума, гораздо дольше сохраняют свои вкусовые качества и хранятся в холодном месте.

Так как помидор был всего один, то восполним недостачу двумя столовыми ложками томатной пасты.Соль можно добавить по вкусу. Если ее будет мало, то по окончании готовки добавляем еще.Все ингредиенты перемешиваем и включаем функцию «тушение». Через час овощная икра будет готова.

Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Можно сделать бутерброды и подать утром со сладким чаем.

Нам понадобится:

  • паприка молотая — по вкусу
  • сухой корень петрушки — 1 ч ложка
  • баклажан — 1 шт
  • капуста пекинская — 1 шт
  • сушеная морковь — 1 ч ложка
  • томаты — 1 шт
  • томатная паста — 2 ст ложки
  • перец сладкий — 2 шт
  • куркума молотая — 1 ст ложка
  • масло подсолнечное — 50 мл
  • чеснок — 3 зубка
  • 18703 — 1 шт
  • лук-порей — 1 шт
  • соль — по вкусу

.
.

Овощная икра — приготовление в мультиварке
Овощная икра — приготовление в мультиварке
Овощная икра — приготовление в мультиварке
Овощная икра — приготовление в мультиварке
Овощная икра — приготовление в мультиварке
Овощная икра — приготовление в мультиварке
Овощная икра — приготовление в мультиварке
Овощная икра — приготовление в мультиварке

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
Мануал к RMC-M90 Мануал к PMC 0506AD принцип работы SL-MC411S01 Руководство к RMC-4503 Инструкции для Viconte Отзывы GRUNHELM Инструкции для Kromax Concept приготовить рис Инструкции для Marta соус в мультиварке Отзывы Severin Отзывы Элис Утка MW-3809 AVEX готовить без масла Отзывы Smile Tristar PMC 0508D floris Grace HD3058/03 котлеты в мультиварке Мануал к MT-1978

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)