Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Овощной плов в мультиварке по-мексикански

рис с овощами в мультиварке

Овощной плов может выступать как самостоятельное блюдо, с минимальным количеством калорий. Оно понравится тем, кто следит за своей фигурой. В то же время, подойдет как гарнир к любому мясу.

Останутся довольны любители пикантности и остроты. Перца в рецепте более чем достаточно, чем в полной мере и оправдает название блюда. Пропорции перца можете варьировать по своему вкусу, тем более, если собираетесь кормить пловом детей.

Для приготовления плова в мультиварке вам понадобится:

  • 1 стакан длиннозернистого белого риса;
  • 2 стакана куриного бульона;
  • 2 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • половина сладкой луковицы;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 ст.л. оливкового масла;
  • 1 ч.л. молотого тмина;
  • 1,5 ч.л. порошка чили;
  • 1/2 ч.л. орегано;
  • половина острого перца халапеньо;
  • свежая кинза;
  • соль, молотый перец — по вкусу;

Нагревайте оливковое масло в режиме «Жарка» в течение 5 минут. Мелко нарежьте лук, болгарский перец и перец халапеньо. Постоянно помешивая, готовьте 5-7 минут.

Измельчите чеснок и вместе с молотым перцем чили, тмином и орегано добавьте к жарке. Готовьте ещё минуту. После чего насыпьте в мультиварку рис (предварительно промытый), перемешайте, чтобы он полностью покрылся маслом. Посолите и поперчите. Обжаривайте 4-5 минуты. Следите, чтобы рис не пригорал.

рис с овощами в мультиварке

Снимите кожицу с помидор, на 2 минуты поместив их в кипяток, затем в холодную воду. Нарежьте, добавьте в мультиварку. Через 2 минут влейте горячий куриный бульон.

В режиме «Тушение» готовьте 25 минут. По истечении времени крышку не открывайте, а дайте настояться рису 10 минут.
При подаче посыпьте плов свежей кинзой.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
Мануал к TM-1120R MT-1974 Инструкции для Steba Инструкции для Philips MCS-4501 Отзывы STERN Austria коптить в мультиварке ВАЙ-ФАЙ в мультиварке Отзывы Bomann AVEX KF-MC450 мод Куриные бедрышки Руководство к RMC-PM180 RMC-4515 Отзывы Holt печь без режима выпечка преимущества мультиварки-скороварки Мануал к RMC-M4500 Мануал к MC-97/MC-98 RENOVA Руководство к MW-3803 лагман в мультиварке Отзывы GALAXY тушеная фасоль

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)