Подскажите рецепт торта вкусного и красивого.
Два рецепта вкусных апельсиновых тортов для мультиварки. И тот и тот не сложны и очень вкусны…
Ингредиенты для апельсинового торта в мультиварке
Яйцо (для бисквита) — 5 шт;
Сахар (для бисквита) — 2 стакана
Мука (для бисквита) — 2 стак. ;
Апельсин (для бисквита) — 2 шт;
Сметана 30% (для крема) — 500 г;
Сахарная пудра (для крема) — 200 г;
Шоколад (для украшения) — 20 г;
Мандарин (для украшения) — 1 шт;
Смородина красная (для украшения) — 1 шт;
Шоколадные фигурки (для украшения) — 6 шт;
Масло сливочное (для формы) — 20 г;
Торт апельсиновый в мультиварке рецепт
Яйца взбивать с сахаром миксером не менее 20 минут до увеличения объема в 3 раза и полного исчезновения крупинок сахара. Аккуратно вмешать муку частями по 2 столовые ложки при помощи лопатки. Очистить апельсины от кожуры и пленок. Наломать дольки апельсинов руками, чтобы не вытек сок. В миску со взбитыми яйцами аккуратно выложить кусочки апельсинов и перемешать лопаткой, чтобы они все обволоклись тестом.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить тесто с апельсинами в чашу и выставить программу «Выпечка» на 65+20 минут.
Перевернуть бисквит на блюдо при помощи контейнера для пароварки. Остудить.
Взбить миксером сметану с сахарной пудрой до загустения.
Остывший бисквит разрезать на четыре коржа.
Промазать каждый корж сметанным кремом. Разрезать лист писчей бумаги на широкие ленты и подложить их под торт по периметру для того, чтобы не испачкать кремом блюдо. Собрать торт. Оставшийся крем выложить на верх торта. Обмазать бока.
Кусочек шоколадки натереть на мелкой терке и обсыпать бока торта. Наверху торта выложить шоколадные фигурки. Мандарин очистить, разломать на дольки. Каждую дольку разрезать вдоль пополам. Из половинок долек мандарин выложить цветок. В середину уложить ягодку красной смородины. Аккуратно вынуть полоски бумаги. Обсыпать низ торта оставшейся шоколадной крошкой. Поставить торт в холодильник на 2-3 часа.
Отзывов пока нет
Дайте совет первым!