Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Посоветуйте, можно ли в мультиварке сделать морковный пирог?

Морковный пирог с апельсином и кардамоном

Есть неплохой способ испечь в мультиварке морковный пирог с апельсинами, изюмом и орехами. Многие с опасением относятся к выпечке с морковкой в составе. Но стоит попробовать хотя бы кусочек, и мнение сразу меняется. Как такового морковного вкуса вы абсолютно не почувствуете. Морковь придаст тесту воздушность, приятный цвет и сладость. Чем ярче будет морковь, тем насыщенней цвет и вкус пирога. 

Морковный пирог — это не только красиво для глаз, вкусно для желудка, но и полезно для здоровья. Если вы стоите перед выбором, съесть торт с огромным слоем крема или наш пирог, выбирайте второй вариант. А все почему? Содержание клетчатки и каротина в моркови, витамин C в апельсинах, орехи, изюм. А что может предложить торт, кроме килограмма калорий? Испеките такой пирог для детей. Сотворите для них настоящее чудо, ведь часто именно малыши не жалуют морковь. Но в этом случае, будут просить добавку.

Для приготовления морковного пирога понадобится:

  • 700 гр моркови;
  • 400 гр муки;
  • 6 яиц;
  • 2 апельсина;
  • 200 мл оливкового масла;
  • 300 гр коричневого сахара;
  • 100 гр изюма (не обязательно);
  • 125 гр орехов;
  • 4 ч.л. разрыхлителя;
  • 1/2 ч.л. молотого кардамона.

Очищенную морковь натрите на терке, лучше мелкой.
Хорошо вымойте апельсины. Смешайте апельсиновую цедру и сок, с морковкой. На время уберите в сторону, накрыв тарелку пищевой пленкой. В холодильник ставить не нужно.

Миксером взбивайте яйца с сахаром не менее 5 минут. Продолжая взбивать, добавьте сливочное масло.
В отдельной тарелке смешайте разрыхлитель и муку. Делать это нужно особенно тщательно, иначе пирог не поднимется.

Хорошо перемешиваем тесто
Выливаем тесто в кастрюлю
Вынимаем пирог из мультиварки

Сухую смесь смешайте с яичной. Добавьте измельченные орехи, изюм, морковь, кардамон.

На дно мультикастрюли постелите пергаментную бумагу, которую вместе с бортиками чаши смажьте маслом.
В разогретую мультиварку влейте тесто. Выпекайте пирог в режиме «Выпечка» 1 час. Деревянной зубочисткой проверьте готовность. Если к ней прилипнут кусочки теста, переверните пирог и готовьте еще 15-20 минут.

В готовом пироге сделайте проколы вилкой. Посыпьте сахарной пудрой.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
для детского питания Инструкции для Lumme Отзывы Kia запекать без режима выпечка Мануал к VT-4215 с грибами в мультиварке Отзывы element пшеничная каша в мультиварке Отзывы SLAVNO Отзывы VES Мануал к MCS-4531 Капустняк меню мультиварки HD3033/00 преимущества мультиварки-скороварки Руководство к VT 4209 Инструкции для Vitesse лисички Чаша-кастрюля Руководство к SCO-5005 Marta Отзывы Hilton HD3039/00 сложное блюдо KF-MC450

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)