Праздничный манник приготовленный в мультиварке.
Хочется порадовать себя и близких вкусной выпечкой? Да такой, где процесс приготовления не растянется на пол дня и все продукты будут под рукой. Предлагаем вам испечь ароматный манник, и убедиться, что это реально.
Минимум затрат и усилий, а свежая выпечка готова. Рецепт настолько прост, что такое лакомство под силу приготовить даже ребенку.
К тому же манник настолько универсален, что его в одно мгновение можно превратить в праздничный торт.
Для приготовления манника в мультиварке вам понадобится:
Для теста:
- 1 стакан манной крупы;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 1 стакан йогурта (можно кефира);
- 3 яйца;
- 10 гр ванильного сахара;
- 100 гр сливочного масла;
- 1,5 ч.л. соды;
- полстакана сметаны;
- 4 ст.л. сахара;
- плитка шоколада;
Для крема:
- полстакана сметаны;
- 4 ст.л. сахара;
- плитка шоколада;
Залейте манную крупу йогуртом (кефиром). Дождитесь пока манка набухнет (примерно 30 минут).Яйца с сахаром взбивайте миксером до тех пор, пока масса увеличится в несколько раз и образуется пышная пена.
В муку добавьте соду и ванильный сахар. Сливочное масло растопите в мультиварке (тогда при выпекании манника дно кастрюли смазывать не придется).
Все ингредиенты (манку, яичную смесь, растопленное масло, муку) смешайте и тщательно перемешайте.
Тесто вылейте в мультикастрюлю. Выпекайте в режиме «Выпечка» («Жарка») 65 минут. Отключите мультиварку, но манник достаньте через 20 минут. Когда он остынет, подавайте к столу. Его можно есть вприкуску с вареньем, сгущенным молоком, ягодным сиропом.
Если неожиданно нагрянули гости, манник за несколько минут можно превратить в праздничный торт. Достаточно разрезать его на два коржа и пропитать.
Крем может быть любым. Мы предлагаем вам традиционный сметанный. Его составляющие простые и доступные. Смешайте сметану с сахаром, до полного его растворения. Смажьте им коржи. Украсьте торт растопленным шоколадом.
Отзывов пока нет
Дайте совет первым!