Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Приготовление рыбной солянки в мультиварке

Как приготовить рыбную солянку в мультиварке

Если у вас в холодильнике оказалось небольшое количество соленой, свежей и копченой рыбы, то самое лучшее, что из нее можно приготовить – это солянка.

Приготовление в мультиварке этого вкусного блюда можно назвать современной интерпретацией традиционного русского рыбного супа. Готовить солянку очень легко, так что с ней справится даже начинающая хозяйка, а результат порадует самого искушенного гурмана.

Для приготовления рыбной солянке возьмите следующие ингредиенты:

  • 2 ст. ложки томатной пасты;
  • 3-4 дольки лимона;
  • 6-8 штук оливок;
  • пучок свежего укропа;
  • 300 г любой копченой рыбы (я беру палтус);
  • 4 ст.л. сметаны;
  • 300 г любого свежего рыбного филе (я беру лосося);
  • 3 ст. ложки растительного масла;
  • 1 ч. ложка соли;
  • 300 г любой соленой рыбы (я беру треску);
  • 2-3 штуки лавровых листа.

Для подачи на стол

  • 1 небольшая луковица;
  • 1 ч. ложка сахара;
  • 2 ст. ложки каперсов (можно заменить на маринованные огурцы);
режем рыбу на кусочки
добавляем в кастрюлю рыбу
добавляем каперсы

Лук очистите от шелухи, нарежьте небольшими кубиками и пассируйте до золотистого цвета в режиме «Жарка». Сахарный песок, томатную пасту и 2 литра крутого кипятка добавьте в мультиварку к луку. Перемешайте лопаткой все ингредиенты и добавьте рыбу, предварительно нарезанную маленькими кусочками.

Посолите блюдо, добавьте каперсы или маринованные огурцы и включите режим «Тушение» на двадцать минут. После окончания режима готовки добавьте к солянке лавровый лист и дайте настоятся блюду не менее 10 минут.

При подаче на стол, для украшения, добавьте в каждую тарелку с солянкой по 2 маслины, ломтик лимона и немного нарубленного укропа.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
RMC-M70 с грибами в мультиварке виды мультиварок Le Chef полезные режимы тефлоновое покрытие Инструкции для Steba Отзывы Zertek Мануал к VT-4203 Octavo котлеты из говядины в мультиварке Отзывы Clatronic U600 Инструкции для Energy эффект русской печи режим мультиповар Филе индейки тушеное Тушенная капуста Мануал к U500 Мануал к A601T-40Y9 испечь в мультиварке Мануал к VA-5902 буженина в мультиварке Руководство к RW-FZ47 выбрать supru

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)