Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Пряное рагу со свининой рисом и овощами

Пряная китайская свинина с рисом и овощами

Закинув в мультиварку мясо и картошку, вы получите обед на скорую руку. Но даже такое распространенное блюдо можно сделать особенным. Что для этого нужно? Подсмотреть, как его готовят в других странах. В Китае в мясное рагу, вместе с привычным для нас картофелем, добавляют рис.

В такой интерпретации получается новое, но в то же время знакомое нам блюдо. Вы смело можете экспериментировать с овощами. Мы же, остановились на моркови, картофели и грибах.

Для приготовления рагу в мультиварке понадобится:

  • 300 гр мякоти свинины;
  • 1 чашка белого круглого риса;
  • 1 большая картофелина;
  • 6-8 белых грибов (или шампиньонов);
  • 1 морковь;
  • 1 ст.л. сливочного масла;
  • 2 чашки воды;
  • 2 ст.л. оливкового масла;
  • 2 ст.л. соевого соуса;
  • 2 ст.л. китайского соуса Хойсин (можно заменить сухим вином);
  • 1/2 ч.л. черного молотого перца;
  • 1/2 ч. ложки соли;
  • 1 кубик куриного бульона (по желанию);
  • свежий зелены лук.

Займитесь овощами. Почистите морковь, картофель. Нарежьте кубиками. Грибы — на четвертинки.
Мясо промойте, нарежьте кусочками.

Рис промойте, высыпьте в чашу мультиварки. Налейте воду, ее количество должно быть чуть меньше, чем при стандартном приготовлении белого риса. Впоследствии соус, мясо и овощи добавят блюду жидкости. По желанию можете добавить бульонный кубик.

мясо, рис и овощи тушим в течении часа

На рис выложите слоями мясо, добавьте соль, перец, затем — овощи. Полейте все соевым соусом, соусом Хойсин (либо вином), оливковым маслом. Перемешивать ингредиенты не нужно.

Готовьте в режиме «Тушение» 60 минут.
После приготовления добавьте столовую ложку сливочного масла, все перемешайте. Попробуйте на соль, при необходимости посолите.
Подавайте рагу со свежим зеленным луком.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
макароны с фаршем Руководство к RMC-45031 Galanz сотэ в мультиварке Delonghi Zelmer рис в мультиварке Отзывы Mirta Мануал к HD3033/00 Инструкции для BORK Мануал к RMC-M4505 TELEFUNKEN грибы в мультиварке Philips серии HD оптимальный размер чаши Мануал к MCS-3510 язык в мультиварке Мануал к DD1 сравнение моделей Отзывы Polar Maxtronic U700 меню мультиварки Руководство к MT-1936 (2013) Руководство к ATH-1569

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)