Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Простой куриный окорочок в мультиварке с луком, морковью и корнишонами

куриный окорочок в мультиварке с луком, морковью и корнишонами

Мультиварка есть у многих. Но почему-то не все хозяюшки ею пользуются в полной мере. Потому что многие считают, что в ней готовить очень долго! Да, на программе «Тушение/Суп» процесс затягивается, но многие блюда можно приготовить, выбрав программу «Выпечка».
Этот куриный окорочок будет готовиться как раз в этом режиме.
Готовый окорочок получается очень мягким, сочным, пропитанным ароматами лука и моркови. Добавление сахара в томатную пасту делает её похожей на кетчуп. А консервированные корнишоны придают блюду неповторимую пикантность.

продукты для окорочка, приготовленного в мультиварке

Для окорочка, приготовленного в мультиварке, вам понадобится:

  • 2 куриных окорочка;
  • 2 моркови среднего размера;
  • 1 луковица;
  • 3 помидора с плотной мякотью;
  • чёрный молотый перец;
  • блюдечко маринованных корнишонов;
  • 25 г томатной пасты;
  • щепотка сахара;
  • соль;
  • 20 г подсолнечного масла.


Последовательность приготовления куриных окорочков в мультиварке:
куриный окорочок разделите на 2—3 части, посыпьте перцем и солью для маринования

Каждый куриный окорочок разделите на 2—3 части, посыпьте перцем и солью и перемешайте. Оставьте на полчаса для маринования.
.
.
.
.
.
.
.
В мультиварку налейте масло и положите окорочка

В мультиварку налейте масло и положите окорочка.
.
.
.
.
.
.
.
.
Закройте крышку, выставите программу «Выпечка» и включите.

Закройте крышку, выставите программу «Выпечка» и включите.
.
.
.
.
.
.
.
.
порезанный соломкой лук

Пока окорочок готовится, порежьте соломкой лук.
.
.
.
.
.
.
.
.
Морковь разрезанная тонкими ломтиками

Морковь разрежьте пополам вдоль, а потом нарежьте тонкими ломтиками. Хотя можете выбрать и другой способ нарезки.
.
.
.
.
.
.
.
курицу переверните на другую сторону и продолжайте готовить

Через 15 минут мясо переверните на другую сторону и продолжайте готовить.

Когда прозвучит сигнал об окончании работы мультиварки (это произойдёт через 40 минут с момента готовки), откройте крышку и положите лук.
.
.
.

положите лук

Сразу же положите лук и морковь.
.
.
.
.
.
.
.
.
положите лук и морковь

Закройте крышку и, выставив снова программу «Выпечка», нажмите «Старт». Готовьте 10 минут.
Пока овощи тушатся, сложите помидоры в мисочку и залейте кипятком. Выдержите пять минут.
.
.
.
.
.
помидоры ополосните горячей водой

Затем помидоры ополосните горячей водой и снимите кожицу. Она легко поддастся.
.
.
.
.
.
.
.
.
помидоры ополосните горячей водой и снимите кожицу. Она легко поддастся.

Порежьте помидоры кубиками и положите в мультиварку через 10 минут с момента включения. Посолите и перемешайте. Готовьте ещё 10 минут.
.
.
.
.
.
.
Порежьте помидоры кубиками и положите в мультиварку

Потом положите томатную пасту, сахар и порезанные кружочками корнишоны.
.
.
.
.
.
.
.
закройте крышку мультиварки и готовьте до окончания цикла

Перемешайте, закройте крышку и готовьте до окончания цикла. Это ещё 20 минут.
.
.
.
.
.
.
.
воду не добавляют, поэтому блюдо тушится в собственном соку

Во время всей готовки воду не добавляют, поэтому блюдо тушится в собственном соку.
На тарелку выложите порцию окорочка и рядом выложите тушёные овощи. Украсьте любой зеленью.
.
.
.
.
.

выложите порцию куриного окорочка и рядом выложите тушёные овощи

Как видите, без особых физических затрат за 1 ч 20 мин (плюс 30 минут, затраченные для маринования мяса) можно приготовить очень вкусное блюдо.
Приятного аппетита!

1 отзыв

  1. Tina:

    Неплохой рецепт курицы! Пробовала готовить, понравилось!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
Мануал к ST-MC9180 Тушеный кролик со сметаной Сочная свинина с картофелем MPC-1140 Руководство к RMC-4515 Отзывы Grace Отзывы Laretti ребрышки в мультиварке баранина в мультиварке суфле в мультиварке Отзывы VIVA Мануал к RMC-M4504 Земляничное варенье Мануал к SK-A11 Инструкции для Maruchi Мануал к RC-18NMFR куриное рагу тесто в мультиварке щи в мультиварке супы Руководство к VS-592 Руководство к USP-1040D печь мучное Мануал к MT-1974 чем лучше мультиварка

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)