Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Рагу с говядиной и овощами

Говяжье рагу с мясом и овощами

Рагу с говядиной и овощами в мультиварке легко приготовить на обед или к ужину. Во-первых, не требуется строгого следования рецепту в отношении ингредиентов и можно использовать те овощи, которые имеются на данный момент в Вашем холодильнике. Во-вторых, процедура приготовления рагу всегда экономит кучу времени. Если использовать мультиварку, свободное время увеличится, а функция отсроченного старта, сделает этот процесс вообще незаметным, кроме подготовительного этапа: нарезки продуктов и т.д.

В данном рецепте, для придания небанального вкусового сочетания используется вустерширский соус, который с легкостью можно заменить на соевый или столовое вино. Кроме того, Вы вполне будете довольны, если поэкспериментируете со специями и добавите свои любимые либо какие-нибудь экзотические. Используйте также любой подходящий по вашему вкусу бульон либо воду — рагу получится сытным в любом случае.

Чтобы приготовить рагу с говядиной и овощами понадобится:

  • говядина — 900 гр;
  • картофель — 3 шт;
  • морковь — 3 шт;
  • чеснок — 1 з;
  • лук — 2 шт;
  • сельдерей — 1 стебель;
  • бульон/вода — 1 ст;
  • соус Вустерширский — 1 ч.л;
  • мука — 2 ст.л;
  • лист лавровый — 2 шт;
  • перец молотый красный и черный, соль по вкусу.

Промытое и нарезанное кубиками толщиной в два пальца мясо выложите в чашу. Добавьте крупно порезанные овощи, мелко рубленный чеснок, специи, соль, лаврушку и перемешайте. Залейте смесью бульона/воды и соуса.

Моем и нарезаем мясо
Чистим и нарезаем овощи
Включаем выбранный режим мультиварки

Готовьте в программе «Тушение» около двух часов, либо в программе «Холодец» (медленное приготовление) от 5 до 8 часов. За полчаса до окончания процесса растворите муку в 4 столовых ложках жидкости из рагу и влейте в чашу. Готовое блюдо подают порционно в глубокой посуде, декорировав мелко рубленной зеленью, с хлебом, легким салатом.
Приятного аппетита!

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
Elgreen Инструкции для Supra EDEN баранина в мультиварке для детского питания печь в мультиварке Руководство к ATH-582 UFO Руководство к SR-TMH18 мультиварки SUPRA обзор куриный окорочок Руководство к VS-526 APR401 Мануал к RMC-M70 MT-1974 Руководство к MT-1980 крылышки в мультиварке картошка в мультиварке козлятина в мультиварке блюда из мультиварки мощность и объем Мануал к MPC-1140 вкусные щи Отзывы Land Life Мультиварки MARTA

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)