Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Сдобный десерт в мультиварке

Сдобный кекс из дрожжевого теста

Сдобный десерт, приготовленный с применением дрожжей в мультиварке — вкусное дополнение к домашнему чаепитию и явно похож на кекс. А если начинить его сухофруктами, изюмом или цукатами, то можно получить рецепт идеального кулича к Пасхальному столу. В отличии от простой домашней выпечки, дрожжевая требует сноровки и соблюдения некоторых нюансов. Однако, сложного и невыполнимого в тесте на дрожжах нет. Главное — месить тесто с любовью и заботой о близких.

Чтобы приготовить сдобный десерт в мультиварке понадобится:

  • сметана — 2 ст.л;
  • молоко — 0,5 л;
  • масло сливочное — 25 гр;
  • яйцо — 1 шт;
  • мука — 7 ст;
  • дрожжи сухие — 1 ст.л;
  • ванильный сахар — 10 гр;
  • сахар — 1 ст;
  • орехи/семечки и цукаты — по 0,5 стакана.

Растворить дрожжи в теплом молоке и дать настояться в тепле минут 10. Добавить указанное количество сахара, ванилина, сметаны, масла, предварительно растопленного, яйцо, и соль на кончике ножа.Тщательно смешать, избавиться от комочков и воздуха.

Добавляем цукаты в тесто для дрожжевого кекса
Добавляем в тесто муку и замешиваем еще раз
Выпекаем кекс из дрожжевого теста в режиме Выпечка

Всыпать постепенно половину нормы просеянной муки и замесить тесто. Выложить в него фруктовую смесь и орехи. Тщательно вымесить в течении 7-10 минут. Тесто накрыть и оставить на час в теплом месте, где оно должно «подрасти» в два раза. Замесить тесто с оставшейся мукой и оставить в тепле минут на 40. Если тесто будет жидковатым, можно добавить муки.

В соответствии с размерами чаши разделать тесто и выложить одну часть в предварительно нагретую и смазанную маслом. Желательно положить на дно бумагу для выпекания. Оставить для увеличения объема на полчаса в программе «Подогрев», затем готовить в программе «Выпечка» час. Перевернуть и выпекать еще полчаса. Сдобный десерт выложить на блюдо и остудить естественным способом. Подавать с вареньем к столу.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
кури Scarlett Мануал к VS-526 печенье в мультиварке Мануал к HD3134/00 чем лучше мультиварка Мануал к RMC-M13 Йогурт котлеты с корочкой RMC-M4500 Инструкции для Kambrook Мануал к SL-1529 RW-FZ46 приготовить рис Руководство к RMC-M4525 Мануал к DD1 Мануал к PMC 0517AD RMC-M140 Fiesta Отзывы Steba Руководство к SR-DF101 для плова Schtoff&Maerr гороховая каша в мультиварке критерии выбора мультиварки

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)