Скумбрия с лимоном в мультиварке
А давно ли вы устраивали рыбный день в своем домашнем меню? Разнообразие даров водных ресурсов улучшает наше питание. Скумбрия с лимоном, обжаренная в мультиварке расширяет ассортимент блюд, а благодаря легкой усвояемости и богатому составу минеральных веществ наилучшим образом обеспечивает обмен веществ в организме. Эта средиземноморская рыбка очень сочная и полезная. Она подходит для диетического и легко питания.
Для приготовления скумбрии с лимоном в мультиварке Вам понадобится:
- скумбрия — 1200г (лучше выбирать маленькие тушки);
- растительное масло (лучше оливковое) — 100 мл;
- помидоры-черри — 12 шт;
- лимонный сок — 2 ст.л;
- цедра с 1 лимончика;
- чеснок — 2 з;
- соль, перец молотый, специи по вкусу;
- зелень, розмарин.
Рыбу тщательно очищаем от чешуи и внутренностей, удаляем голову.Надрезаем слегка по бокам несколько раз и натираем солью. Оставляем для для засолки минут на 20.
Удаляем лишнюю соль и обжариваем в месте с помидорками в смазанной маслом чаше в программе «Жарка» по 5 минут с каждой стороны. Выкладываем скумбрию на блюдо вместе с томатами. Оставшееся в чаше масло ароматизируем розмарином, чесноком, лимонным соком и цедрой, петрушкой, солим и перчим. Подогреваем около минуты, постоянно помешивая. Подаем рыбу порционно с несколькими томатами, полив соусом.
Приятного аппетита!
Отзывов пока нет
Дайте совет первым!
Дайте совет...
Читайте также…
.
Отзывы LAMARK
плюсы мультиварки-хлебопечки
Мануал к RW-FZ47
Отзывы SSENZO
Инструкции для Unit
MCS-3510
Руководство к CE 701132
быстро варить
Мануал к RK2
Пшенная каша на молоке
фасоль в мультиварке
Инструкции для Moulinex
Руководство к PMC 0513ADG
Овощной соус с мясом
Мануал к MCS-5121
нагревательный элемент в мультиварке
Рагу из свинины с овощами
Мануал к MCS-4511
Отзывы Stadler Form
пирог из слив
желудки
Руководство к MC-87
RMC-M4500
Руководство к SR-TMH10ATW
сравнение мулинекс