Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Сливовый джем в мультиварке

Домашнее варенье из сливы без косточек

С появлением мультиварки приготовить сладкие домашние заготовки на зиму стало значительно удобней. Отсутствие необходимости постоянного пребывания на кухне вовлекает в этот процесс даже тех, кто до недавнего времени ленился и оставался в стороне по какой-нибудь иной причине. Варенье в мультиварке получается на славу и мало чем отличается от приготовленного обычным способом.

Сливовый джем в мультиварке готовят из любого сорта, который придется Вам по душе. Главное отобрать спелые, не червивые и неиспорченные плоды. По желанию, можно добавить кислинку в виде лимона, желатин или пектин. Очень вкусен джем с добавлением грецкого ореха. Готовое варенье необходимо правильно законсервировать, а для этого стоит заранее позаботиться о стерилизации банок и крышечек.

Как правило, тару подготавливают либо в духовке, или в микроволновке, а можно и прокипятить. Консервацию хранят не больше года. Как же приятно открыть посреди зимы баночку сваренного в мультиварке джема и насладиться запахом лета и вкусом счастливых беззаботных дней!

Чтобы приготовить сливовый джем в мультиварке понадобится:

  • слива — 2,5 кг ;
  • сахар — 2 кг;
  • лимона — 1 шт;
  • конфитюр — 50 гр;
  • вода — 0,5 ст.

Плоды вымыть, перебрать и откинуть на сито для стекания ненужной влаги. Разрезать на четвертинки, засыпать сахаром, тертой цедрой и залить цитрусовым соком. Оставить в холодильнике на ночь. За это время слива даст сок.

Моем сливы для варенья и удаляем косточки
Повторяем доводить варенье до кипения 5 раз
Закручиваем крышки банок с вареньем из сливы без косточек

Выложить в чашу и довести до кипения в программе «Суп», «Тушение», не забывая при этом помешивать. Выключить и дать остыть естественным образом (несколько часов). Вновь закипятить и остудить. Поступить подобным образом раз 5. При этом в последнее кипячение к джему добавить конфитюр, растворенный в воде. Продолжать кипятить 4 минуты, периодически перемешивая.

Приступить к заполнению заранее подготовленной и простерилизованной посуды, не забыв отключить при этом мультиварку. Заполненные вареньем банки герметично закрутить и перевернуть на чистое полотенце. Дать остыть у убрать для хранения на зиму.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
RMC-5077 Мануал к VS-511 Руководство к IS-MC412S01 крылышки в мультиварке приготовить рис PMC 0512AD Луковый хлеб Руководство к MC-87 Tiger эффект русской печи нужен ли мультиповар Рагу из свинины и фасоли Мануал к MCS-4511 проверить готовность блюда сравнение мулинекс принцип работы Инструкции для Viconte бу Руководство к VC-600 достать выпечку Zertek Чаша-кастрюля Maestro Отзывы SUPRA вкусно печь

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)