Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Способ приготовить воздушные кефирные оладушки в мультиварке

Воздушные кефирные оладушки

Кефирные оладушки получаются в мультиварке необыкновенно легкими и пористыми. В сочетании со сметаной, медом или вареньем оладьи отлично подойдут для завтрака или полдника.

Можно просто подать их с молоком или ряженкой, все равно будет очень вкусно и сытно.Безусловно, оладьи, как и блины, проще приготовить в сковородке на газовой или электрической плите, но часто возникают такие ситуации, когда это можно сделать только при помощи мультиварки (на даче, или на отдыхе).

Список ингредиентов для приготовления кефирных оладьев в мультиварке:

  • стакан кефира 2,5-3,5% жирности;
  • 1 ч. ложка разрыхлителя;
  • 10 г сливочного масла.
  • 1/4 ч. ложки соды;
  • 1 чашка пшеничной муки высшего сорта;
  • 3 столовые ложки топленого масла;
  • 1/4 ч. ложки соли;
  • 2 ст. ложки сахарного песка;
  • 1 куриное яйцо;

Соедините в глубокой миске следующие ингредиенты: сахар, муку (предварительно просеянную), разрыхлитель, соль и соду.
Куриное яйцо взбейте и добавьте к нему топленое сливочное масло и кефир.

Из ингредиентов первой миски сделайте невысокую горку с углублением и влейте туда яичную смесь. При помощи деревянной ложки тщательно смешайте все ингредиенты до получения однородного теста.

смешиваем сухие ингредиенты
взбиваем в миске яйцо
растапливаем сливочное масло

Мультиварку поставьте на режим «Жарка» и растопите в чаше кусочек сливочного масла. Как только масло разогреется, выливайте в чашу порции теста (примерно по 1 столовой ложке). Советую за один раз жарить не более 5 штук оладий, чтобы они не слиплись.

Обжаривайте оладушки до появления красивого золотистого цвета (не более 3 минут с каждой стороны).
Кефирные оладьи можно сразу же подавать к столу со сметаной или медом.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
куриные в мультиварке Energy Инструкции для Maxwell Руководство к VT-4215 Мануал к VS-526 Concept Инструкции для Rolsen мультиварка с Wi-Fi кролик в мультиварке мультиварку какую Скороварка готовит Руководство к CE 4000 PMC 0511AD Отзывы Stadler Form птица в мультиварке Отзывы Daewoo Electronics цена с йогуртницей Отзывы Mystery фаршированные в мультиварке достоинства чаш мультиварок Отзывы Fiesta Hotter Инструкции для ARC объем чаши можно поднять ТЭН

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)