Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Свиной рулет с яблоками в мультиварке

Рулет из свинины с яблоками и горчицей

Свиной рулет, приготовленный в мультиварке с добавлением яблок и горчицы – это оригинальное праздничное блюдо. Чтобы рулет был сочным, его нужно запекать в фольге. Яблоки придадут блюду кислинку, а горчица – мягкость. Это блюдо можно приготовить заранее и подавать на праздничный стол холодным. Для приготовления свиного рулета нужна корейка, яблоки кислых и твердых сортов, соль, перец, фольга и кусок тонкого шпагата.

Время, которое уйдет на запекание – около двух часов. В нашем рецепте мы подробно расскажем как подготовить мясо. Затем просто установите мультиварку в режим «Выпечка» и через два часа ваше блюдо будет готово.

Чтобы приготовить свиной рулет с яблоками и горчицей вам понадобится:

  • 2 -3 яблока (кислых и твердых сортов);
  • 1,5 кг свиной корейки;
  • пищевая фольга;
  • тонкая бечевка длиной около метра;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу;
  • 2-3 ст. ложки горчицы (или по вкусу).
оставляем неразрезанными 2 см

Чтобы кусок свиной корейки превратить в плоский кусок, его надо разрезать особым образом. Острым ножом разрежьте мясо вдоль, отделив от куска третью часть. Не доходите до края куска примерно 2 см. Затем отверните отрезанную часть мяса и разрежьте еще одну часть куска, начиная с того места, где закончился предыдущий срез. Не доходите до края примерно 2 см.
.
.
тонкой бечевкой обвязываем рулет

У вас получится плоский широкий кусок мяса. Отбейте этот кусок, посолите и поперчите кусок по вашему вкусу. Яблоки почистите, удалите семена и нарежьте крупными слайсами. Положите яблоки в середину куска мяса и заверните одну часть рулета. Положите оставшуюся часть яблок и заверните оставшуюся часть рулета, чтобы мясо полностью покрыло яблоки. Тонкой бечевкой аккуратно перевяжите кусок. Хорошо смажьте рулет горчицей со всех сторон и заверните в фольгу.

запекаем рулет в течение двух часов

Поместите завернутый в фольгу рулет в мультиварку, налейте на дно кастрюли мультиварки воду. Готовьте рулет в режиме «Выпечка» 2 часа. Готовое мясо достаньте из мультиварки, снимите фольгу и разрежьте на порционные куски. Подавайте свинину с вашим любимым гарниром в качестве горячего блюда. Если вы приготовили свинину заранее, то ее можно подавать холодной в качестве закуски.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
Мануал к VT-4215 скороварка Руководство к TM-1120R Свинина тушеная с овощами BORK куриные ножки в мультиварке Мануал к DMC-938 Мануал к VC-600 Инструкции для Lacucina обзор Marta Руководство к RMC-M45021 на пару в мультиварке Отзывы Руководство к MT-1980 предотвратить подгорание Чаша-кастрюля блюда в мультиварке тефтели в мультиварке Мануал к SR-TMH18LTW MAGNIT RK2 Руководство к SR-TMH10ATW Отзывы Vico RC-10NMFR лучше чем мультиварка

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)