Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Сытные вареники из мультиварки с творожком и сыром

Вареники с начинкой из творога с сыром

Вареники — традиционное блюдо многих стран, поэтому разнообразие начиняемого фарша завораживает. Вкусна начинка и из картофеля, из ягод, и из творога. Однако, если подобные вкусовые вариации уже поднадоели каким-нибудь гурманам, либо банально хочется удивить домочадцев или гостей чем-нибудь пикантным, можно добавить сыр. А для полного реванша — используйте разные сорта сего молочного продукта. Удивлению дегустаторов не будет предела, когда Вы рассекретите рецепт, а блюдо, возможно, станет коронным в вашей семье.

Творог для таких вареников можно использовать магазинный, а можно приготовить самостоятельно, используя мультиварку. Тесто же должно быть нежное и мягкое, чтобы раскрыть вкус начинки. Для сладкого варианта выбирайте десертные сорта сыра и сахар, в остальных случаях предпочтение отдавайте твердым сырам.

Для приготовления сытных вареников с творожком и сыром понадобится:

  • Творог — 500 гр.
  • Яйца — 2 шт
  • Сыр — 200 гр
  • Сахар (для сладких вареников),соль, перец — по вкусу
  • Мука для присыпки

Творог размять вилкой и соединить с натертым сыром, добавить соль,специи либо сахар и размешайте до состояния густого йогурта. Миску с «фаршем» следует накрыть пищевой пленкой и поставить в холодное место на полчаса.

Добавьте тертый сыр и яйца
Запечатайте края вареника вилкой
/

Заранее приготовленное тесто по ЭТОМУ рецепту разделите на равные части. Раскатайте тонко тесто на столе, присыпленном мукой. С помощью стакана или специальных приспособлений вырезайте круги. Полученные в ходе разделывания остатки теста можно использовать для повторного раскатывания. Охлажденную начинку выкладывать столовой ложкой на полученные лепешки.

Края соединить, избегая попадания начинки, и запечатать пальцами. Для придания более аппетитного вида можно аккуратно придавить краешки вилкой. Полученную «компанию» посыпать мукой. Если налепили много — лишнее можно разложить по пакетам и заморозить впрок. В мультиварке в режиме «Суп», «Готовка на пару» или «Выпечка» вскипятить 2 л воды и опустить вареники.

Периодически помешивая, варить 8-10 минут при закрытой крышке после повторного закипания. Готовые вареники разложить шумовкой по тарелкам, добавить сметану или масло и подавать на стол. Еще одна вариация на тему: обжарить остывшие вареники в режиме «Жарка», предварительно смазав чашу сливочным маслом.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
свинина в мультиварке Мануал к MW-3803 режимы в мультиварке Redber Руководство к USP-1040D детское питание Отзывы Schtoff&Maerr манник в мультиварке Инструкции для Oursson жаренка с рисом RMC-M150 за и против плюсы мультиварки Руководство к USP 1000D Узбекский плов картошка в мультиварке Руководство к VS-511 Мануал к MT-1974 Мануал к MC-97/MC-98 Отзывы Великие реки Отзывы First овощи макароны в мультиварке Отзывы Panasonic Мануал к VS-520

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)