Что делать, если скисло молоко?

В жизни каждой хозяйки случается такой казус — неожиданно скисает молоко. Вот, например, завариваешь с утра бодрящее кофе и направляешься к холодильнику, чтобы разбавить напиток холодным молочком. Упс! Сворачивается оно на Ваших глазах в кружке, нарушая едва наладившуюся после сна гармонию с миром. Случается это по разным причинам, и необязательно в жаркую погоду. Читать далее →