Овощная жаренка с рисом в мультиварке

Удачно приготовленный рассыпчатый рис — прекрасный гарнир к мясным блюдам. Чтобы он не превратился в вязкую кашу, стоит использовать мультиварку, а также выбирать хорошие, качественные сорта круп. Круглый рис позволит получить более разваристый вариант, а вот длиннозернистый и пропаренный — совсем наоборот.
Промывание и замачивание злака лишает его крахмала, а значит и клейкости, поэтому применяется для приготовления плова и рассыпчатых гарниров. Научившись готовить такой гарнир, в котором «рисинка к рисинке», можно
Читать далее →