Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Тефтели из баранины в соусе из баклажанов и помидоров

Тефтели из баранины в баклажанном соусе

Для приготовления этого рецепта можно использовать любое мясо. Почему мы остановили свой выбор именно на баранине? Во-первых, в ней содержится много железа. Во-вторых, она легко усваивается.
Макароны в этом блюде готовятся вместе с тефтелями, поэтому дополнительный гарнир не нужен. Если вы считаете калории, выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы. Особый вкус блюду придаст соус из овощей. Они содержат достаточное количество витаминов, в которых мы нуждаемся круглый год.
А много ли детей отказывался от макарон с тефтелями? Так что мамам этот рецепт определенно нужно брать на заметку.

Для приготовления баранины в мультиварке понадобится:

  • 250 гр фарша из баранины;
  • 1 баклажан;
  • стакан овощного бульона (воды);
  • 1 яйцо;
  • 1 луковица;
  • 400 гр тертых помидоров;
  • 150 гр любых макаронных изделий;
  • 2 ст. л. нежирного творога;
  • 2 ст. л. панировочных сухарей;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 лавровый лист;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу.

Творог, яйцо и панировочные сухари добавьте в фарш. Посолите и поперчите, а затем перемешайте. Мокрыми руками сформируйте тефтели и отправьте их на 15 минут в морозилку.

Вымойте и очистите баклажан. Нарежьте на кубики, толщиной 1 см. Мелко измельчите лук и чеснок.

Разогрейте ложку оливкового масла в мультиварке в режиме «Жарка». До золотистости обжарьте тефтели. Достаньте их из мультиварки.

мешиваем фарш, творог, яйцо, сухари и специи
лепим тефтели и кладем их в морозилку на 10 минут
добавляем макароны и тефтели и тушим 20 минут

Чашу мультиварки протрите бумажной салфеткой. Но не обожгитесь! Добавьте еще ложку масла. Обжарьте в течение 5 минут нарезанный баклажан, лук, чеснок. Не забывайте перемешивать.

Помидоры нужно натереть и вместе с лавровым листом добавить в мультиварку. Залейте содержимое чаши бульоном. Как только бульон закипит, добавьте ваши любимые макароны, перемешайте, сверху выложите тефтели.
Готовьте 20 минут в режиме «Тушение». Затем на 15 минут оставьте в режиме «Подогрев».
Блюдо готово, подавайте к столу!

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
Zigmund & Shtain Zelmer Руководство к RCM-1101 Отзывы Kitfort Мануал к RMC-M45011 крылышки в мультиварке Инструкции для Kambrook Polaris Стейки семги Руководство к RMC-M45021 RMC-M4502 Мобильная кухня лучше чем Polaris VS-585 индейка дорогую или дешевую 37502 питаться правильно Отзывы Magio Руководство к MPC-1140 предотвратить подгорание вкусное в мультиварке мультиварка для выпечки голубцы в мультиварке 3D нагрев в мультиварке

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)