Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Есть маринованная свинина, как ее приготовить в мультиварке

Жаркое из маринованной свинины

Рецепт этого блюда рассчитан на большую компанию и хорошо подойдет для любого торжества. Особенность такого рецепта в том, что предварительно свинину необходимо замариновать как минимум на 10-12 часов. Если позволяет время, можете и дольше. Это залог того, что мясо будет очень мягким и сочным.
Вариантов приготовления маринада существует множество. Выбирайте любой.

Дальнейшая готовка мяса много времени не займет. Да и в целом приготовление такого блюда не очень утомительно.

Для приготовления свинины в мультиварке понадобится:

  • 2 кг мяса свинины (без костей);
  • 500 мл куриного бульона;
  • 1,5 мультистакана воды;
  • 1 луковица;
  • 1/2 мультистакана муки;
  • 3 ст.л. растительного масла;
  • соль, молотый перец – по вкусу.

Любым удобным способом замаринуйте мясо.
В мультиварке прогрейте масло в режиме «Жарка». Свинину нарежьте крупными кубиками и обжарьте до легкой румяной корочки. Лучше разделить мясо на 2-3 части и обжаривать их поочередно. Либо проделайте эту процедуру на большой сковороде.

Обжаренное мясо сложите в мультиварку, добавьте крупно нарезанный лук. Все залейте куриным бульоном.
Если в мультиварке есть режим скороварки, готовьте мясо 50 минут (15 минут уйдет на создание давления, еще 15 непосредственно на готовку и за 20 минут давление спадет). В противном случае вас выручит режим «Тушение» — 90 минут.

Обжариваем мясо с маслом
Добавляем к мясу лук и бульон
Добавляем смесь муки в кастрюлю

Отдельно смешайте муку с водой. Масса должна быть без комков.
Когда время программы истечет, попробуйте на вкус образовавшийся соус. При необходимости добавьте специи и соль.
Муку отправьте в мультиварку. В режиме «Жарка» дождитесь, когда закипит жидкость. Готовьте в течение 2-3 минут. За это время соус должен загустеть.

Свинина готова! Подавайте со свежими овощами, картофелем, рисом или любым другим гарниром.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
Отзывы Ergo Руководство к U500 SR-TMH10 Мануал к RMC-M70 куриный холодец Куриное бедро простые для мультиварки Maxtronic желудки в мультиварке установить температуру Отзывы Elgreen RMC-M45021 Отзывы Irit Ханум Мануал к VS-511 функции Wi-Fi Картофель с сыром и чесноком Руководство к 37502 вкусности в мультиварке LGEN Kitfort каша Руководство к KF-G50C Куриные бедрышки Руководство к SL-MC411S01

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)