Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Тушеная фасоль с копченостями в мультиварке

Красная фасоль с колбасой

Тушеная фасоль — сытное, и что приятно, не совсем дорогое удовольствие. Это блюдо известно еще с советских времен, тогда купить свежее мясо было настоящей проблемой. Приходилось заменять его колбасой, выбор которой тоже был невелик.

Сегодня, когда изобилие колбасных изделий потрясает, мы обходимся разве что бутербродами с колбасой либо добавляем ее в оливье. И не всегда помним, что она может стать главным составляющим, полноценного обеда.
Для постоянно занятых людей этот рецепт — настоящая находка. Вам не надо будет замачивать фасоль ни на ночь, ни на несколько часов. Поэтому уже сегодня вы сможете накормить семью этим блюдом.
Аромат фасоли в сочетании с мясными копченостями, даже сытых людей, заставит прийти на кухню.

Для приготовления тушеной фасоли в мультиварке необходимо:

  • 400 гр сухой красной фасоли;
  • 300 гр полукопченой колбасы;
  • 200 гр ветчины;
  • 7 мультичашек куриного бульона;
  • 1 сладкая луковица;
  • 4 стебля сельдерея;
  • 3 лавровых листа;
  • 1 ст.л. измельченного чеснока;
  • 1/2 ч.л. сушеного тимьяна;
  • 1/2 ч.л. красной сладкой паприки;
  • 1/2 черного молотого перца;
  • соль;

Фасоль промойте под холодной водой. Лук и сельдерей нарежьте кубиками. Чеснок измельчите. Отправьте все в мультиварку. Добавьте специи, слегка подсолите (в копченостях много соли, не усердствуйте). Залейте куриным бульоном и перемешайте.

Кладем в кастрюлю фасоль, лук, сельдерей, чеснок, лавровый лист и специи
Добавляем в кастрюлю ветчину
Подаем фасоль с ветчиной на стол

Дальнейшее приготовление блюда будет зависеть от выбора режима мультиварки. В программе «Тушение» время приготовления займет 2 часа. За 30 минут до готовности, необходимо добавить нарезанную мелкими кубиками ветчину и колбасу.

В режиме медленной готовки при низком регистре понадобится 9 часов, в высоком — 7. В таком случае копчености следует положить за 2 часа.

На гарнир можете отварить рис либо подать свежий хлеб.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
Руководство к TM-1120R Clatronic Энергосбережение гуляш в мультиварке Отзывы Sharp Руководство к RMC-M4525 RMC-M4506 гороховый суп в мультиварке Руководство к RMC-5077 для детского питания VS-518 Мануал к MC-DS38P Мануал к ATH-1567 Руководство к RMC-M11 RMC-M60 Руководство к 6050 на пару в мультиварке Отзывы LGEN мультиварки SUPRA обзор Отзывы Vimar MT-1980 функции Marta ANATO в мультиварках Отзывы River Мануал к RK2

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)