Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Творожная запеканка с сухофруктами

Творожная запеканка по заморскому рецепту

Творожная запеканка многими любима с детства. Чем не повод вспомнить беззаботное время и приготовить ее вновь. Вы можете испечь ее вечером, на ночь оставить в холодильнике и утром за чашкой чая насладиться вкусным десертом. Но и в теплом виде она по-своему вкусна. Хорошо дополнит творожную запеканку ложка джема, йогурта, сгущенки или меда.

Сухофрукты добавляйте по настроению, без них тоже будет вкусно. Если вы ведете счет калориям, можете совсем не добавлять сахар. Но чтобы она не была скучной, украсьте ее свежими фруктами.

Для приготовления запеканки с творогом понадобится:

  • 600 гр творога;
  • 4 яйца;
  • 5 ст.л. сметаны;
  • 3 ст.л. манной крупы;
  • 4 ст.л. сахара;
  • 10 гр ванильного сахара;
  • 100 гр кураги;
  • 100 гр изюма;
  • щепотка соли;
  • сливочное масло.

Важно, чтобы все ингредиенты запеканки были комнатной температуры.
Сухофрукты на 20 минут опустите в кипяток. В сметану добавьте манку и оставьте на 30 минут. Крупа должна набухнуть.

Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром, белки — до образования пены.

Взбиваем желтки с сахаром
Выпекаем творожную запеканку
Остужаем запеканку в кастрюле

Приступайте к формированию теста. Смешайте творог с манкой, желтками, ванильным сахаром и солью.

Аккуратно введите в тесто белки. Делать это желательно силиконовой лопаткой поднимая тесто снизу вверх.
Сухофрукты достаньте из воды. Отожмите из них воду и мелко нарежьте. Добавьте в тесто.

Мультикастрюлю смажьте маслом, слегка посыпьте манной крупой. Выпекайте в режиме «Выпечка» — 50 минут. Крышку открывайте только спустя 20 минут, после приготовления.

Полностью остывшую запеканку подавайте к столу.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
фаршированные в мультиварке скороварка или мультиварка Руководство к RCM-1101 MCS-3510 Oursson Мануал к RC-18NMFR запеканка в мультиварке омлет в мультиварке Отзывы Jarkoff Отзывы Bomann Цветна капуста с луком и яйцом Руководство к MP5005PSD как приготовить мясо в мультиварке цветная капуста MC-87 MW-3809 Мануал к PMC 0523AD Рассольник плюсы мультиварки MW-3803 функции Wi-Fi Отзывы LGEN с картошкой в мультиварке Отзывы Vesta Viconte

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)