Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Узбекский плов — приготовление в мультиварке

Узбекский плов — приготовление в мультиварке

Хочу поделиться неплохим способом готовки плова в мультиварке. Готовила по этому рецепту в казане, в мультиварке конечно не то, но все равно очень вкусно.
В начале надо нарезать лук, морковь брусочками и мясо. Налить в мультиварку сливочное масло, разогреть и положить овощи с мясом обжариваться.


В режиме жарки допускается готовить при открытой крышке, но по моему опыту, чтобы чаша быстрее прогрелась надо первые минут пять, пока не зашипит масло готовить при закрытой крышке. Дальше надо перемешать содержимое чаши, иначе морковь и мясо подгорят. Обжариваю я мясо с овощами, пока морковь не станет мягкой.

Затем я выключаю режим «жарка».
Отмеряю рис – 2.5 мерных стакана, подготавливаю чеснок. Вкусно, когда чеснок парится целиком, я снимаю с него верхнюю шкурку, мою и укладываю на мясо с овощами, распределяю рис равномерно, добавляю соль и черный перец. Затем наливаю воду – пять мерных стаканов и включаю режим приготовления риса.

Когда программа риса закончится я еще оставляю блюдо в мультиварке на режиме «подогрев» 15-20 минут. Рис получается вкусным, рассыпчатым, в меру мягким и не переваренным. Мясо нежное и сочное.

Нам понадобится:

    Свинина 400 грамм, 150 грамм риса, 1 большая морковь, 1 луковица, 1 головка чеснока, соль, черный перец молотый.

.
.

Узбекский плов — приготовление в мультиварке
Узбекский плов — приготовление в мультиварке
Узбекский плов — приготовление в мультиварке

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
RMC-M170 вкусно печь кашу без хлопот Мануал к PPC 0305AD Отзывы Ariete Мануал к RMC-PM180 отложенный старт 37502 Руководство к EB-FC47 пельмени в мультиварке Утка Отзывы Rotex холодец в мультиварке куриная печень рассольник в мультиварке утка в мультиварке сравнение Bosch Руководство к SL-MC411S01 Delonghi Инструкции для Holt Отзывы Redber суфле Инструкции для Endever мультиварка для выпечки Отзывы GALAXY

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)