Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Узбекский плов — приготовление в мультиварке

Узбекский плов — приготовление в мультиварке

Хочу поделиться неплохим способом готовки плова в мультиварке. Готовила по этому рецепту в казане, в мультиварке конечно не то, но все равно очень вкусно.
В начале надо нарезать лук, морковь брусочками и мясо. Налить в мультиварку сливочное масло, разогреть и положить овощи с мясом обжариваться.


В режиме жарки допускается готовить при открытой крышке, но по моему опыту, чтобы чаша быстрее прогрелась надо первые минут пять, пока не зашипит масло готовить при закрытой крышке. Дальше надо перемешать содержимое чаши, иначе морковь и мясо подгорят. Обжариваю я мясо с овощами, пока морковь не станет мягкой.

Затем я выключаю режим «жарка».
Отмеряю рис – 2.5 мерных стакана, подготавливаю чеснок. Вкусно, когда чеснок парится целиком, я снимаю с него верхнюю шкурку, мою и укладываю на мясо с овощами, распределяю рис равномерно, добавляю соль и черный перец. Затем наливаю воду – пять мерных стаканов и включаю режим приготовления риса.

Когда программа риса закончится я еще оставляю блюдо в мультиварке на режиме «подогрев» 15-20 минут. Рис получается вкусным, рассыпчатым, в меру мягким и не переваренным. Мясо нежное и сочное.

Нам понадобится:

    Свинина 400 грамм, 150 грамм риса, 1 большая морковь, 1 луковица, 1 головка чеснока, соль, черный перец молотый.

.
.

Узбекский плов — приготовление в мультиварке
Узбекский плов — приготовление в мультиварке
Узбекский плов — приготовление в мультиварке

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
Руководство к SR-TMH18 Инструкции для Zelmer простые для мультиварки бу Каша гречневая VS-520 за и против перцы минусы мультиварки-хлебопечки жаренка в мультиварке Руководство к LU-1430 Daewoo металлический привкус чаши мультиварки MC-87 Мануал к EB-FC47 Мануал к MC-R350 Инструкции для Marta биточки в мультиварке Руководство к RC-10NMFR фольга в мультиварке Руководство к MC-DS38P Отзывы Concept Руководство к SK-A11 Мануал к RMC-M110 SC-411

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)