Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку
Спросить
Рассказать
Продать рецепт для мультиварки

Хлеб в мультиварке с жареным лучком

В мультиварке хлеб с жаренным луком

Самый вкусный хлеб тот, что вы испекли сами. Ароматный, горячий хлебушек с добавлением жареного лучка понравится всей вашей семье. Такой хлебушек идеально подойдет ко всем блюдам. Его можно подать с оливковым маслом с добавлением бальзамического уксуса и тертого пармезана. 

Хлеб в мультиварке с жареным лучком печется довольно просто. Замесите тесто на одну порцию. Не нужно увеличивать пропорции, потому что выпечка хлеба займет около четырех часов и вторая порция может не дождаться своей очереди и не поднимется при выпекании.
Приведенные пропорции соответствуют 4-х литровой мультиварке.

Чтобы приготовить хлеб в мультиварке с жаренным лучком необходимо:

  • 2 ст. ложки молока (40 мл);
  • 2,5 стакана муки (350 г);
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей (5 г);
  • 1,5 ч. ложек соли (15 г);
  • 1,5 ст. ложек сливочного масла (25 г);
  • 3-4 ст. ложки жаренного лука (1 большая луковица);
  • 1,5 ст. ложек сахара (40 г);
  • 3/4 чашки воды (или молочной сыворотки) (150 мл);

Растворите дрожжи в 1/4 стакана (50 мл) теплой воды, положите щепотку сахара. Оставьте на 10 минут.

Смешайте в емкости муку, сахар и соль, добавьте молоко, оставшуюся воду и опару. Замесите эластичное и мягкое тесто. Вмесите в тесто жареный лук и масло. Хорошо вымесите тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.

Тесто положите в мультиварку на 60 минут в режиме «Подогрев» для того, чтобы оно хорошо подошло. Через 60 минут тесто поднимется, увеличится в объеме в два-три раза.

замешиваем тесто и снова отправляем в тепло
выпекаем хлеб с двух сторон
тесто должно хорошо подняться

Достаньте тесто из мультиварки и вымесите его на доске, посыпанной мукой. Затем снова поместите тесто в мультиварку в режиме «Подогрев» на 50-60 минут.

После того, как тесто хорошо поднимется, установите режим «Выпечка» («Жарка») и выпекайте хлеб 60 минут. По истечении этого времени переверните хлеб на другую сторону. Можно посыпать хлеб тертым сыром. Продолжайте выпекать еще 45 -60 минут.

Готовый хлеб оставляем в мультиварке для медленного остывания примерно на 60 минут. Хлеб в мультиварке получается аппетитным и ароматным!

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...

Решите примерчик *

.
Starfood Мануал к CE 4000 Philippe Ratek Мануал к VC-601 Гречнево-рисовая каша брокколи в мультиварке Руководство к U600 Руководство к VS-520 Kenwood Grace ухаживать за чашей SR-TMH10ATW котлеты с корочкой индейка в мультиварке Отзывы ARC Мануал к RMC-M45021 супы Tesler фаршированные в мультиварке за и против Инструкции для Daewoo Мануал к MT-1978 Мануал к U500 Narita Отзывы element

В мультиварке.инфо © 2010. Все права принадлежат пользователям мультиварок и ссылку не забываем поставить:)