Люблю готовить на плите! Зачем мне мультиварка?

Чем популярнее становится мультиварка, тем больше возникает споров в ее необходимости на кухне и в жизни хозяйки вообще. Стоит только прогуляться по различным интернет-форумам и спросить совета, нужна ли вообще мультиварка, или как её уже часто называют «мультя». Подавляющее большинство использующих мультиварку начнут делиться своим отношением к этому кухонному гаджету.

Одни воздвигают на пьедестал мультиварку и поют ей хвалебные оды, другие на этот же самый пьедестал ставят свое эго, утверждая, что они прекрасно готовят, и новомодный девайс лишняя трата денег. Как сделать правильный выбор, когда так желанные отзывы делятся на «за» и «против»?

Мультиварка помощница или соперница?

Женщина – хранительница домашнего очага, так говорили несколько тысяч лет назад, да и сейчас не потеряла актуальности эта фраза. «Кухня – моя территория» — можно услышать такое высказывание из уст женщины. И тут появляется она… мультиварка, которой поют хвалебные оды и рассказывают, как она полностью освободила милых дам от «стояния у плиты». Вот тут и можно услышать – «я прекрасно готовлю, а еда из мультиварки на вкус никакая», «только лентяйка будет готовить в мультиварке», «у меня муж есть только мою еду, приготовленную на плите», «кулинария – это творчество, а мультиварка убивает его на корню». С другой стороны – «не могу представить, как я раньше жила без мультиварки», «все так просто, быстро и вкусно», «блюда получаются невероятно вкусными и полезными, куплю себе еще пару мультиварок и будет мне счастье»

Сложно человеку, который не обладает этим современным гаджетом сделать выбор, покупать или не покупать, вот в чем вопрос. А если посмотреть на это, с другой стороны?

Берем мультиварку в союзники

Нужна вам такая помощница на кухне или нет, вы сможете решить, только попробовав в ней приготовить и оценить вкус блюд. Возможно, не слишком рациональное решение, но это будет ваш опыт и ваше мнение. И совсем необязательно полностью отказываться от традиционных способов приготовления пищи.

Мультиварка способна, оказать вам помощь перед праздниками, когда и большой плиты мало, а духовка занята на два вперед. Определенную работу можно доверить и ей. Покупать за несколько кровно заработанных тысяч ради предпраздничной суеты, где смысл? Не обаятельно ее использовать, когда аврал. Некоторые блюда получаются очень даже вкусными, просто, нужно приспособиться в ней готовить. Кстати, не все рецепты, которые идут в комплекте с мультиваркой идеально подходят для данной модели. Все приходит с опытом и более близкого знакомства с чудо-кастрюлькой.

Также можно услышать и такое утверждение, положил все продукты, включил, ушел, забыл, она все сделает сама. И сразу ответ – что за каша в итоге получается? Здесь и другой момент, кто мешает вам следить за процессом приготовления, закладывать продукты в нужной вам последовательности и приготовить по вашему вкусу? Как и в любом деле, учиться придется методом проб и ошибок.

И что? Все же стоит покупать мультиварку?

Вполне может быть. Никто ведь не выгоняет вас с вашей территории, а умные гаджеты придуманы вовсе не для того, чтобы вы тратили деньги. Они действительно облегчают жизнь. Проявите свои кулинарные способности в выходные дни или когда у вас полет фантазии, нет времени, призовите на помощь мультиварку — удобно и без хлопот. Некоторые блюда получаются действительно более вкусными, чем на плите. К примеру, простой суп, более томленный, у него совершенно другой вкус, чем приготовленный на плите. Чтобы это понять, нужно убедиться самостоятельно.
Не бойтесь пробовать новое, экспериментируйте, удивляйте и творите на кухне. Мультиварка не способна заменить вас на кухне, она только придет на помощь, тогда, когда вам это будет необходимо.