Мясо индейки стоит любить как за ее вкус, так и за низкое содержание калорий. Всем об этом известно. Но многие забывают, о том, насколько важно правильно подготовить мясо к термической обработке. Если вы купили размороженное мясо сразу из него готовьте либо прячьте в холодильник. Если мясо лежит в морозилке, заранее найдите время чтобы его разморозить. Лучше на ночь переложить его в основную секцию холодильника. За это время оно оттает. Читать далее →