Кролик тушеный

Хочу тушить кролика в мультиварке. Как лучше?

Кролика готовить довольно просто…
1. Берем тушку кролика 2-2,5 кг. Разделываем на кусочки средние по размеру для лучшей прожарки и лучшего про тушевания.
Так как наш кролик оказался мясистый — я отрезала мясо на котлеты
2. После того как кусочки готовы, соли и перчим по вкусу.
3. Берем подсолнечное масло и выливаем его на сковороду. Ждем пока сковорода накалится и аккуратно выкладываем наше мясо на сковороду. Читать далее →

Кролик в мультиварке с тыквой

Кролик с тыквой — приготовление в мультиварке

Половинку тушки кролика режем на куски, заливаем холодной водой, в которой развели 1 ч. ложку лимонного сока и оставляем на полчаса.
В это время займемся подготовкой овощей. Сначала нам понадобится один крупный помидор, болгарский перец и 3-4 дольки чеснока. У меня чеснок мелкий, поэтому я взяла 4 дольки.
Овощи измельчаем блендером в пюре.
Это пюре можно слегка подсолить. Читать далее →

Тушеный кролик в мультиварке

Тушеный кролик со сметаной — приготовление в мультиварке

Первым делом нужно разделать тушку и разрезать на кусочки. Я доверила это дело мужу и он разрубал его.Обмыла под проточной водой и вымокала лишнюю влагу бумажным полотенцем.
На раскаленную сковороду влить растительное масло и выложить кролика. На большом огне поджарить с двух сторон по несколько минут до слегка золотистой корочки. Читать далее →

Страница 1 из 11

.